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전복 미역국 끓이는 법 전복 내장 미역국 들깨 전복 미역국 끓이기 생일이 아니라도 푹 끓인 미역국은 보약과도 같다 대부분 미역국은 가족 생일날 소고기 미역국을 많이 끓인다. 미역을 좋아하는 우리는 멸치육수에 들깨가루를 듬뿍 넣어 끓인 들깨 미역국을 겨울철에 많이 끓인다. 들깨가루를 넣고 끓인 미역국은 잘 식지 않으며 고소해서 따끈한 국물이 생각날 때나 추운 아침국으로 참 좋다. 오늘은 튼실한 전복과 전복 내장을 넣고 거기에 들깨가루까지 넣으니 몸보신한 것 처름 든든한 전복 내장 미역국 / 들깨 전복 미역국 끓여본다. 전복 내장 미역국 들깨 전복 미역국 끓이기 ( 3~4인분 ) 〔 재료 준비 〕 전복 (大) 2미, 전복 내장 3미, 미역 30g. 〔 양념 준비 〕 들기름 2T, 들깨가루 3T. 국간장 2T, 참치 액 1/2T, 다진 마늘 1T, 육수 6컵. ( T = 큰 술 = 어른 숟가락 = 15ml, 컵 = 1회용 컵 = 180ml) 육수는 멸치 다시마 육수를 사용했으며 전복 내장은 좀 넉넉히 넣었다. 재료 준비 전복은 도톰하게 썰고 전복 내장은 가위로 잘게 자르고 건미역은 미리 물에 30분 정도 담가두었다가 바락바락 치대듯이 주물러서 씻어 체반에 받쳐놓는다 ( 빠르게 건미역을 불리려면 따뜻한 물에 담그면 빨리 불러진다 ) 다진 마늘은 다시 팩에 넣어 미역국을 끓이면 국물이 깔끔하다 미역을 3~4cm 길이로 잘라서 전복 내장 미역국...