#죽순볶음
812021.05.07
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죽순볶음 / 죽순들깨볶음

어느날 일광으로 이사 온 후 알게된 동네 언니로 부터 전화가 와서 " 죽순 좋아해? 좀 줄까? 시골에 사는 오빠가 직접켜서 다 손질해서 보내주셨어.. " " 언니 건강에 보탬이 되라고 정성어린 선물인데 내가 어찌 먹어.. " " 괜챦아 시장에서 파는것 보다 맛있고 손질이 다 되어 있어 편해 빨리 와! " 사별(死別)하고 혼자 된 여동생의 건강이 시원챦아 걱정하며 보낸 죽순을 냉큼 받아온 욕심꾸러기 할매. 하나뿐인 딸도 서울로 시집보내고 사람이 고파 내몸이 아파도 나눔을 꾸준히 하고 있는 이웃언니로 부터 받은 손질된 죽순으로 휘리릭 만든 고소함과 식감이 끝내주는 한식요리 죽순볶음 / 죽순들깨볶음 무엇보다 한입먹으면 건강해지는 그 느낌의 건강요리..♥ 어렵지 않으니 따라와 보실라우..? 비싼 한정식집에서나 맛볼수 있는 죽순볶음 / 죽순들깨볶음 스따뚜~~!!! #죽순볶음 # 죽순들깨볶음 # 죽순요리 # 죽순 #한식요리 #건강요리 비주얼이 완전 한식요리로 우리집이 한정식 맛집으로 변신한 건강요리 죽순볶음 / 죽순들깨볶음 【 재 료 준 비 】 손질된 죽순 200g, 양파(대) 2/1개,잔파 2뿌리. 【 양념 재료 】 국간장 3, 다진마늘 1.5, 고운소금 2꼬집, 들깨가루 1/2컵,멸치육수 200ml, 들기름 3. (숫자 = 큰술 = 아빠숟가락=15ml, 컵= 180ml) 죽순데치기 & 손질하기 1) 팔팔 끓는물에 냉동시킨 죽순을 한번 담궈 ...

2021.04.21