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전복내장볶음밥 고소함의 끝판왕~~!!!! 새아파트로 입주 한지 벌써 5개월. 그동안 삼식이가 된 그가 청소전담반이 되어 꼼꼼히 구석구석 털고 닦고 청소를 하건만 설명절전에 대청소를 한다고 이틀 동안 집안을 왈칵 뒤집어 놓고 창문까지 닦고는 힘들어 하는 그를 위하여 별식(別食)을 만들어 고마움을 표했다지요. "전복요리 // 전복내장볶음밥" 전복떡국을 끓여먹고 버리지 않고 냉동실에 보관 해 두었던 전복내장과 함께 볶은 "전복내장볶음밥" 전복내장의 풍미는 전복죽을 끓여보시면 단번(單番)에 증명되지요. 푸릇한 땟깔에 머리를 갸우뚱하지만 한숟가락 입에 넣는 순간 wow 탄성이 절로 나오는 고소함. 전복내장을 총총총 다져 함께 볶은 전복내장볶음밥은 전복요리 중 tap이더이다. 일반 볶음밥과 별 다를바 없지만 조리하는 순서가 좀 다르답니다. 전복을 버터에 볶아 고소함 끝판왕~!!! 생전 처음 그가 물어보기도 전에 " 맛있다!! 정말 맛있다~~~ " 맛있다를 따블로 강조한 입맛 까탈스런 그가 인정한 전복내장볶음밥 만드는법 시작 해 봅니다. 냉장고에서 시들어가는 야채 소환하고 냉동실에서 탈출하길 기다리는 전복과 전복내장으로 만든 " 전복내장볶음밥 " 재 료 준 비 (2인분) 밥 2공기, 전복(중) 2마리, 전복내장 (전복3마리), 브로콜리(중) 1/4 (60g), 당근 90g, 건표고버섯 반줌,양파(중) 1/2, 대파(소)1, 통마늘 5, 올리브오일...