요즘 날씨 너무 덥지않나요?? 기운이 쭉쭉 빠지는 느낌이예요. 여름 보양식으로 기력 회복하는데는 장어만한게 없는거 같아요. 집에서 장어먹는법!! 장어요리 3가지 소개할께요.
구수하고 건강한맛 장어탕
바삭바삭 고소한 장어뼈 튀김
여름 보양식의 대표 장어구이 까지
장어 넉넉히 주문해서 가성비좋게 집에서 다양하게
드셔 보세요!!
- 여름 보양식으로 장어탕을 만들었다.
- 장어뼈와 머리를 이용해 구수하고 걸쭉한 장어탕을 만들었다.
- 가성비 좋게 집에서 장어구이, 뼈 튀김, 장어탕을 즐길 수 있었다.
- 장어뼈와 머리를 챙겨 달라고 요청해 장어탕을 만드는 것을 추천한다.
- 시래기와 깻잎, 부추 등을 넣어 맛을 더했다.
- 장어탕은 여름 보양식으로 적합하며, 기운을 회복시키는 데 도움이 된다.
- 장어뼈 튀김을 좋아해서 집에서 가성비 좋게 튀겨먹음
- 지난 주말에 장어구이를 주문하면서 장어뼈를 요청함, 넉넉하게 받음.
- 장어뼈를 손질하고 튀김옷을 입혀 튀긴 후 맥주와 함께 먹음.
- 장어뼈 튀김 만드는 방법을 소개함, 재료는 장어뼈, 튀김가루, 소금, 후추임.
- 장어뼈를 손질하고 깨끗이 씻은 후 튀김옷을 입힘.
- 프라이팬에 기름을 붓고 장어뼈를 2~3번에 나눠 튀김.
- 장어뼈 튀김은 맥주 안주로 좋음, 아이들도 잘 먹음.
- 오늘은 초복, 복날 음식으로 민물장어구이 선택
- 주말 저녁에 아이들과 함께 요리, 보통 삼계탕이나 닭백숙을 먹음
- 이번에는 좀 더 특별하게 장어구이를 만들어 먹음
- 민물장어는 주문해서 오븐이나 에어프라이어로 간단히 구워 먹을 수 있음
- 장어손질부터 장어굽는법까지 소개 예정
- 완성된 장어구이는 양파 채, 생강채, 부추무침, 간장 깻잎과 함께 먹음
- 가성비 좋고 맛있게 먹을 수 있음, 여름 보양식으로 추천
