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[재료_4인분] • 우유400ml, 설탕4T, 전분6T, 튀김가루, 꿀, 레몬1개 혹시 대만가서 ‘우유튀김’ 드셔보셨나요? 저는 가보진 못했지만ㅎㅎㅎㅎ 먹어보았던 맛 살려~ 한번 만들어 보았는데요^^ 부드러운 것이~ 아이들 간식으로 좋답니다~~ 1. 냄비에 우유400ml, 2. 설탕4T를 넣어 녹을 때까지 저어주시고(약불), 3. 전분6T는 체 친 후, 4. 거품기로 되직해 질때까지 10분간 고르게 섞은 후(약불), 5. 용기에 담아 냉장실에서 3시간 보관 뒤, 6. 먹기 좋은 크기로 썰어, 1차로 튀김가루를 고르게 묻히고, 7. 2차로 튀김반죽에 담근 후, (물 : 튀김가루 = 1 : 1.5) 8. 고르게 굴려굴려가며 튀겨주시면, ‘우유튀김’ 완성! 9. 튀김트레이에 잠시 올려 기름을 빼준 뒤, 꿀 휘휘~~둘러주고, 로즈마리 올려 마무리하였습니다. 레몬 함께 짜서 드시면 맛이 더욱 좋습니다. 오늘도 맛나게 드셔요^^ #우유의_효능 1. 성장발육 촉진 (칼슘이 풍부하여 성장기 아동에 좋다.) 2. 골다공증 예방 (풍부한 칼슘은 갱년기 여성에좋다.) 요리백과: 쿡쿡TV 오늘도 행복 가득한 하루 보내셔요^^ 카드를 눌러, 팬하기 부탁드립니다❤️