한국인의 소울푸드 저녁메뉴 중 하나가 닭복음탕인데요~ 실패없는 방법으로 대중적인 맛을 자랑하는 백종원님과 류수영님 레시피로 함께해보았어요 :) 취향대로 즐겨보아요 ^^
류수영 닭볶음탕
보통 매운맛을 내기 위해 고추장이나 고춧가루 같은 재료가 들어가는데 류수영 닭볶음탕 양념 레시피는 쌈장이 들어가 묵직하게 깊은 맛을 내어 가마솥에 끓인 것 같은 아주 진한 국물맛을 내어요~ ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
01.쌈장이 들어가는 류수영 닭볶음탕
쌈장 1큰술 정도가 들어가서 색다르게 느껴지지만 끓일수록 구수한 맛이 진하고 보드라운 감자를 국물과 비벼 먹으면 맛있는 류수영 닭볶음탕 레시피에요~~
블로그에서 더보기백종원 닭볶음탕
백종원 닭볶음탕 레시피는 고추장이 들어가지 않고 고춧가루로 매운 양념맛을 내는데요. 손질한 닭과 감자, 양파, 설탕으로 단맛을 입혀준 뒤 간을 해준 뒤 완성합니다. 차근차근 요리해보도록 해요. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
02.실패없는 대중적인 맛 ! 백종원 닭볶음탕
백종원 레시피를 따라 만든 닭볶음탕 양념은 단맛 재료를 먼저 끓인 뒤 고춧가루와 간장 등을 넣어 간도 더 잘 스며들고 풍부한 맛이 난답니다.
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