늙은호박이 많이 보이길래 사와서 손질하여 맛있는 요리를 만들어 보았어요~~ 달달한 매력 가득한 늙은호박전과 늙은호박죽으로 어릴적 엄마가 해주던 맛을 함께해보아요 ^^
늙은호박전
늙은호박이 한창 나오는 시기에는 사다두고 겨울까지 내내 요리해먹곤 하는데요. 달콤 짭조름한 고소한 풍미를 맛볼 수 있는 제철 늙은호박전은 아이 어른 함께 먹기좋은 전요리에요~ ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
01.바삭 달콤한 늙은호박전
제철에 만들어 먹으면 온가족이 좋아하고 잘 먹어서 가을엔 늘 만들어먹게 되는데 오늘도 맛있게 먹었답니다. 노란속을 바삭하게 구워 고소하고 달콤한 맛에 손이 가요 :)
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늙은호박죽
제철 늙은호박은 먹기좋게 손질한 뒤 호박죽 끓여서 먹으면 부드럽고 달콤해서 온가족이 좋아하는 맛이기도 하고 따뜻할 때 먹어도 차갑게 먹어도 별미랍니다 :) ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
02.달콤달콤한 늙은호박죽 한그릇
호박의 맛과 향을 진하게 맛볼 수 있으며 따뜻하게 먹어도 맛있지만 차갑게 해서 먹어도 맛있어서 한번 끓일 때 넉넉하게 만들면 든든합니다.
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