제철 새우를 맛있게 굽는법이에요~~~ 기본적으로 소금에 굽는법과 고소하게 버터에 굽는법 그리고 머리만 따로 굽는 레시피에요~~ 맛있게 새우하세요 ^^
새우소금구이
제철을 맞이한 흰다리새우로 탱글탱글 고소하고 달큰한 감칠맛을 살린 새우구이를 만들어보았어요. 한창 맛이 좋을 시기인만큼 생물, 냉동할 것 없이 달큰하니 맛나요~~ ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
01.탱글한 감칠맛 새우 소금구이
굵은소금에 굽기 전 손질방법과 식용유를 바른 뒤 종이 포일을 올려 뚜껑을 덮고 맛깔나게 구워주는 레시피로 제철의 맛을 진하게 느껴보세요~
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갈릭버터 새우구이
오늘 알려드는 조리법은 쫄깃한 새우살에 갈릭 버터를 넣고 쭉 늘어나는 치즈까지 올려 먹는 별미랍니다. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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새우머리구이
탱글한 몸통 살은 그대로 먹고 머리만 모아서 고소한 버터와 마늘 소스에 튀기듯이 바삭하게 구워 먹으면 새우내장의 눅진한 고소함이 맛있답니다. ▼ 자세한 레시피는 블로그 참고하세요 ▼
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