간단하면서도 집에서 만들기 쉬운 류수영 레전드 레시피 4탄! 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 류수영 요리 5가지를 소개할게요. 불맛이 살아 있는 양념돼지갈비부터 감칠맛 가득한 김치찜과 닭볶음탕까지 준비했어요. 바삭한 가지전과 특별한 게살볶음밥까지, 한 끼 식사로도 훌륭한 메뉴들이랍니다!
류수영 닭볶음탕은 솥뚜껑 닭볶음탕 스타일로 매콤하고 깊은 맛을 낸 요리예요. 쌈장이 들어간 양념이 감칠맛을 더해 맛의 비법이 되지요. 만 원도 안 되는 닭으로 만드는 가성비 좋은 요리라 만원 닭볶음탕 또는 만원 닭도리탕이라고 불려요!
류수영 김치찜은 시판 묵은지와 돼지 앞다리살로 간단하게 만드는 맛있는 요리예요. 앞다리살이 듬뿍 들어가 김치와 고기를 푸짐하게 즐길 수 있는 게 장점이지요. 재료만 준비하면 어렵지 않게 만들 수 있어 저녁 메뉴로 딱 좋아요. 간단하지만 깊은 맛을 내는 김치찜 황금 레시피, 꼭 한 번 도전해 보세요! 가족 모두 만족할 만한 든든한 한 끼가 될 거예요.
류수영 양념돼지갈비는 두툼한 식감을 살리기 위해 앞다리살 대신 목살을 사용했어요. 양념은 최소한의 재료만으로 맛을 내어 간편하게 만들 수 있지요. 시판 돼지갈비양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있어 더욱 실용적이에요. 어남선생 스타일로 불맛을 더해 구우면 집에서도 숯불갈비 같은 풍미를 즐길 수 있어요. 간단하지만 맛있는 양념돼지갈비, 꼭 한 번 도전해 보세요!
류수영 게살볶음밥은 15분 이내로 간단하게 만들 수 있는 게맛살 요리예요. 게맛살 4개와 케찹, 고춧가루, 굴소스 등 6가지 재료만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있지요. 인도네시아 대표 볶음밥 나시고랭을 한국식으로 변형해 탄생한 메뉴라 특별한 풍미를 자랑해요. 계란후라이 대신 계란구름을 올리면 화산볶음밥으로 변신해 더욱 색다르게 즐길 수 있어요. 기존 볶음밥이 지루할 때 어른, 아이 할 것 없이 좋아할 맛이니 한 번 도전해 보세요!
류수영 가지전은 계란 없이 부쳐 바삭한 식감을 살린 요리예요. 부침가루와 가지만 있으면 치킨만큼 맛있는 가지전을 즐길 수 있지요. 어남선생 가지전 소스는 생강이 들어간 전간장으로, 감칠맛이 뛰어나요. 만능 전간장이라 한 번 배워두면 어떤 전이든, 튀김이든 잘 어울려요. 간단한 재료로 맛있는 가지전을 만들어 보세요!
