레시피 > 한식소울푸드 떡볶이 황금레시피 골라서 만드셔요♡
2024.09.22콘텐츠 5

우리나라 온 국민의 소울푸드가 바로 떡볶이가 아닐까요?
떡볶이도 다양한 종류가 있는데요
크림 떡볶이
옛날국물 매운 떡볶이
기름 떡볶이
짜장 떡볶이
밀떡볶이 등등 다양한 레시피
이젠 골라서 만들어 드시기 바래요^^

01.옛날 국물떡볶이 레시피 떡볶이 황금레시피 매운 떡볶이 양념 소스 밀떡볶이

- 옛날 국물 떡볶이 레시피를 소개한다.
- 매운 떡볶이 양념 소스 비율은 고추장 1.5스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 물엿 1스푼, 후추 약간이다.
- 밀떡은 부드럽고 양념 흡수가 좋아 떡볶이 용도로 좋다.
- 밀떡은 미리 물에 담가 불려 놓는다.
- 떡볶이에 들어갈 어묵은 세모로 자르고, 대파는 길게 썰거나 어슷하게 썬다.
- 냄비에 물 600ml와 코인 육수 2개를 넣고 녹인 후 양념 소스를 넣고 끓인다.
- 떡볶이 국물에 튀김, 만두, 순대 등을 찍어 먹으면 맛있다.

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02.크림떡볶이 만들기 누들 밀떡볶이 레시피 안매운 치즈 떡복기 까르보나라 떡볶이

- 크림 떡볶이 레시피를 소개한다.
- 재료로는 누들 밀떡, 베이컨, 우유, 양파, 버터, 체다 치즈 등이 필요하다.
- 백종원 레시피를 참고했으며, 가정에서도 쉽게 만들 수 있다.
- 아이들이나 맵찔이에게 추천한다.
- 완성된 크림 떡볶이는 부드럽고 고소하며, 후추와 파슬리가루로 마무리한다.
- 생크림 없이도 우유, 버터, 치즈, 양파로 크림 소스를 만들 수 있다.

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03.짜장떡볶이 만들기 짜파게티 조합 짜장라면 떡볶이 만드는법 짜장가루 떡볶이

- 짜장 떡볶이는 매운 떡볶이와 달리 다양한 소스를 접목시켜 만든 요리
- 떡볶이가 맵지 않아 어린 아이들도 즐길 수 있음
- 짜장 떡볶이의 재료는 짜장가루, 떡볶이떡, 짜파게티 등
- 짜장 떡볶이 소스는 고추장, 고춧가루, 진간장, 다진마늘, 설탕 등으로 만듦
- 떡을 넣고 3분 정도 끓이면 떡에 양념이 베고 국물이 줄어듦
- 면을 절반만 넣어 짜장 라볶이로 만들 수 있음
- 완성된 짜장 떡볶이는 냄비채로 먹거나 그릇에 담아 계란, 파 등을 올림

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04.기름 떡볶이 만들기 백종원 떡볶이 황금 레시피 분식 만드는법

- 기름 떡볶이는 서울 통인 시장의 유명 먹거리로, 매콤하고 달콤한 맛이 특징임.
- 떡볶이 떡에 양념을 하여 프라이팬에 구워내는 방식으로 만들어짐.
- 겉은 달콤하고 속은 촉촉하며,쫀득한 맛이 일품임.
- 재료는 쌀떡볶이떡 320g, 다진대파 30g, 굵은 고춧가루 1스푼, 고운 고춧가루 1/2스푼, 설탕 1+ 1/2스푼, 간장 1+1/2스푼, 참기름 1스푼, 식용유 3스푼, 통깨 조금 필요함.
- 냉동된 떡볶이떡은 찬물에 한 시간 이상 담그어 불린 후 사용하거나 데쳐서 사용함.
- 떡과 파에 모든 양념을 넣고 버무려 팬에 구워주면 완성됨.

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05.분식집 떡볶이 황금 비율 소스 백종원 떡볶이 레시피 떡볶이 양념장 황금 레시피

- 분식집 떡볶이 소스의 황금 비율은 고추장 2스푼 반, 진간장 2스푼, 설탕 4스푼, 고춧가루 1스푼, msg 조금임.
- 양배추, 대파, 어묵은 반드시 필요하며, 계란은 선택 사항임.
- 떡은 쌀떡이나 밀떡 중 선호하는 것을 사용하며, 양은 상관 없음.
- 조리 과정은 간단하며, 양념 비율이 가장 중요함.
- 설탕 비율이 높아 달아야 맛이 좋음.
- 삶은 계란과 대파를 추가하면 맛이 더욱 좋아짐.

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