이탈리아 나폴리 지역의 전통파스타인 토마토 소스 파스타가 일본으로 건너 가면서 토마토 소스 대신 케첩을 사용한 파스타로 더 잘 알려진 나폴리탄 파스타입니다. 케첩소스만 있으면 넣는 재료에 따라 다양하게 즐길 수 있는데요. 만들기도 간편해서 점심 메뉴로도 좋은 면요리 이기도 하죠.
01.시금치와 스팸으로 푸짐한 나폴리탄
나폴리탄 스파게티는 케첩 소스를 활용한 간단한 파스타 요리입니다. 비엔나소시지 대신 스팸과 시금치를 사용하여 푸짐함을 더했는데요. 시금치를 넣어 색감을 살리며, 페퍼론치노나 고춧가루를 추가 하셔도 좋아요. 케첩 소스라 간편한데요. 면과 양념재료를 볶은 후 시금치를 넣고, 마지막에 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려주면 완성입니다.
블로그에서 더보기02.마늘과 케첩 소스만으로 초간단 나폴리탄
나폴리탄 스파게티는 일본에서 유래된 스파게티 요리로, 토마토케첩, 다진 마늘, 올리브오일 등을 사용한 초간단 파스타입니다. 일본인의 소울푸드로도 잘 알려져 있는데요. 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 케첩과 다진 마늘만 있으면 쉽게 만들 수 있는데요. 나폴리탄 스파게티는 스파게티가고플때 고민 없이 만들 수 있는 요리랍니다.
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