25예전에 크래미를 눌러 에어프라이어에 구워 먹으면 랍스타 맛이 난다고 하길래 그렇게 먹어 봤는데 진짜 넘 맛있더라구요. 그래서 오늘은 그 크래미 구이에 오이를 넣어 크래미 오이 김밥을 만들어 봤어요. 크래미와 오이의 조합이 맛있다는 건 알았는데 역시나 맛있었어요. * 재료(4개 기준) * 밥 1공기 크래미 4개 오이 1/2개 김 2장 버터 1조각(10g) 크래미 김밥을 만들기 위해서는 먼저 크래미를 납작하게 눌러줘야 하는데요. 바닥이 납작한 컵으로 꾸욱 눌러 줍니다. 그리고 팬에 버터 10g을 녹여준 후에 크래미를 올리고 구워 줍니다. 앞뒤로 노릇하게 크래미를 구워주고 이걸 오이와 함께 김밥에 넣어 싸면 크래미 오이 김밥이 되는데요. 크래미와 함께 넣어줄 오이는 필러로 얇게 썰어 줍니다. 채칼을 이용해 채로 썰어서 준비해 주셔도 됩니다. 오이 위로 소금을 약간 뿌려주고 5분 정도 절여서 크래미 김밥에 넣어줄 겁니다. 이제 재료는 다 준비되었고요. 본격적으로 김밥을 싸 볼게요. 밥에는 소금 약간, 참기름, 통깨를 넣어 간을 해줍니다. 김을 3등분 해주고 그 위에 밥을 2/3 정도만 얇게 펼쳐 줍니다. 그 위로 오이, 크래미를 올려주고 말아주면 크래미 오이 김밥이 되는데요. 저는 오이를 두 겹만 넣었는데 나중에 먹어보니 오이 맛이 약간 약했어요. 오이를 더 많이 넣어 만들면 더 맛있을 것 같아요. 김의 끝부분에 밥풀을 으깨주어 붙여주면 완...
23오늘은 간단하게 점심으로 먹기 좋은 메뉴! 불을 쓰지 않고 크래미와 오이 넣어 초간단 김밥을 싸 봤어요. 깻잎과 오이, 크래미만 넣은 오이 크래미김밥인데요. 재료 간의 조합이 좋아서 그런지 별거 안 들어가는데도 넘나 맛있답니다. * 재료(6줄 분량) * 밥 1.5 공기 김밥 김 3장 깻잎 6장 크래미 2줄 오이 1개 소금 1/2스푼 마요네즈 2스푼 후추 약간 오이는 깨끗하게 세척하고 채 썰어서 소금 1/2스푼을 넣고 10분 정도 절여 줍니다. 크래미는 결대로 잘게 썰어서 마요네즈 2스푼, 후추 약간 넣어 잘 섞어주면 간단 꼬마김밥 재료 준비 완료~ 재료 준비는 모두 마쳤으니 이제 본격적으로 김밥을 싸 보겠습니다. 김은 세로로 반을 썰어 준비해 주시구요. 김 위에 밥을 얇게 깔고 깻잎 한 장을 올리고 깻잎 위로 오이, 크래미를 올리고 돌돌 말아주면 오이 크래미김밥 완성입니다. 김밥을 칼로 반을 썰어 단면을 봤는데요. 크래미의 빨간색, 오이의 초록색이 만나 색감이 넘 예쁘더라구요. 간단 꼬마김밥에 찍어 먹을 간장 소스를 만들어 봤는데요. 진간장 2스푼에 와사비 약간 넣어 섞어서 찍어 먹으면 넘넘 잘 맛있어요. 와사비 대신 연겨자도 좋아요. 김밥 반 썰어서 예쁘게 잘 쌓아보고 간장 소스와 함께 세팅해 봤어요. 재료가 여러 가지 들어가면 색감도 알록달록 더 예쁘겠지만 두 가지 재료뿐인 오이 크래미김밥 단면도 예쁜 것 같아요. 크래미와 오이의...
