밤고구마, 호박고구마, 꿀고구마 중 어떤걸 더 좋아하세요?
밤고구마는 쪄야 맛있고 호박고구마와 꿀고구마는 구워야 제맛입니다.
집에서 간단하게 군고구마 만들어보아요.
남은 군고구마는 고구마 버터구이로 재탄생!
건강한 아이간식으로 최고입니다.
- 지인이 고구마 한박스를 보내줌
- 고구마는 밤고구마와 꿀고구마로 추정
- 고구마는 수확 후 일정 기간 후숙 필요
- 고구마는 8~10월에 많이 생산되는 10월제철음식
- 후라이팬에 종이호일을 깔고 고구마를 구워냄
- 고구마의 크기는 클수록 굽는 시간이 길어짐
- 고구마는 불 조절이 중요하며, 약 20분 정도 소요
- 고구마는 우유나 김치와 함께 먹으면 좋음
- 고구마는 생고구마, 찐고구마, 군고구마의 칼로리가 각각 다름
- 고구마는 항산화작용, 혈당조절, 소화개선 등의 효능이 있음
- 호박고구마는 구워야 맛있음
- 군고구마 만들기는 후라이팬을 이용
- 호박고구마는 1kg, 종이호일 40cm, 후라이팬 준비
- 호박고구마는 물에 씻어 양쪽 끄트머리 잘라줌
- 고구마는 중약불에서 약 20분 정도 구워줌
- 고구마는 젓가락으로 찔러보고, 불 끄고 2분간 뜸들임
- 완성된 고구마는 달달하고 맛있음
- 우유나 김치와 함께 먹으면 더 맛있음
- 아이들 영양간식으로도 좋음
- 겨울 간식으로 군고구마가 가장 맛있음
- 군고구마는 에어프라이어나 오븐, 후라이팬 등으로 만들 수 있음
- 후라이팬으로 고구마를 구울 때는 껍질이 거뭇해질 때까지 굽는 것이 좋음
- 고구마는 크기에 따라 굽는 시간이 달라짐. 작은 고구마는 약 30분, 큰 고구마는 45분 소요
- 고구마를 구운 후에는 종이 호일만 타고 팬은 멀쩡함
- 고구마는 우유나 김치와 함께 먹으면 맛있음
- 마트에서 구매한 꿀고구마로 군고구마를 만듦
- 군고구마는 코팅 후라이팬과 종이호일, 뚜껑을 이용해 쉽게 만들 수 있음
- 고구마는 세척 후 양쪽 끝을 자르고, 팬에 종이호일을 깐 후 굽는다
- 고구마의 크기에 따라 굽는 시간이 다르며, 약 30분 정도 소요됨
- 구운 고구마는 껍질이 거뭇거뭇하게 구워져야 맛있음
- 고구마의 당도는 매우 높음
- 고구마가 매우 맛있음
- 밤고구마와 호박고구마 모두 달달함
- 군고구마 버터구이를 만들어봄
- 찐고구마나 군고구마를 사용 가능
- 레시피는 간단하고 맛이 좋음
- 필요한 재료는 군고구마, 버터, 황설탕, 파마산치즈, 파슬리가루
- 고구마는 두입 크기로 썰어줌
- 중불에서 궁중팬에 버터를 녹이고 고구마를 넣어줌
- 설탕을 넣고 카라멜화되도록 뒤적여줌
- 완성된 고구마버터구이는 파슬리가루와 파마산치즈를 뿌려줌
- 맛은 고소하고 달달하니 맛있음
- 아이들 간식으로도 추천함