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아삭아삭하고 짭쪼름한 건강반찬!! 돼지감자장아찌 이웃님들 안녕하세요! 집에서 밥하는 아재+주부여라~~ 한살 두살 나이를 먹다보니 되도록 건강에 좋은 음식들 찾아먹게 되네요. 어려서 몸이 약해서 결석하기 일쑤였었는데요 그래서인지 더더욱 몸에 좋은 것을 좋아하게 된 것 같아요. 몸에 좋은 것 참 좋아해요~~ 저희집 마님도 몸에 좋은 것 참 좋아한다고 응원인지 비아냥인지 모를 소리를 한답니다. 그래도 되도록 건강한 음식 찾아먹는 것이 좋은 것 아닌감유? 당뇨에 좋은 음식 당뇨환자식단, 당뇨반찬 돼지감자깍두기, 돼지감자요리 천연인슐린 당뇨환자식단 당뇨반찬 돼지감자깍두기 이웃님들 안녕하세요! 집에서 밥하는 아재+주부여라~~ ... blog.naver.com 지난번에 캔 돼지감자로 절반은 돼지감자 깍두기 담아서 맛있게 먹고 있는데요, 절반 중에 1kg으로 장아찌 담았어요. 보름 전에 담아서 숙성시킨 것을 오늘에서야 꺼냈어요. 다른 장아찌보다도 훨씬 더 아삭아삭한 식감이 그대로 살아있고요, 달달한 돼지감자의 맛도 그대로네요. 돼지감자 깍두기와는 다른 묘미의 건강반찬인 것 같아요. 당뇨가 있는 분도 건강한 분들도 다 좋아할 돼지감자 장아찌에요. 여러분들도 챙겨드셔유!! 재료 준비와 만들기 1kg 기준 돼지감자장아찌 재료 돼지감자 1kg, 간장 한컵, 식초 한컵, 물 1컵, 소주 한컵, 원당 한컵 1 돼지감자를 흐르는 물에 깨끗히 씻어요. 돼지감자가...