주말 점심메뉴나 브런치 메뉴로 좋은 음식 몇가지입니다^^
맛있게 만들어 드세요~~ ^^
1. 아보카도 오픈샌드위치 만들기 오픈토스트 레시피
2. 수제 햄버거 만들기 소고기 패티 만들기 새우버거 만들기 주말메뉴 추천
3. 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 루꼴라 샌드위치
4. 베이글 샌드위치 만들기 간단 햄치즈 샌드위치 소스
- 아보카도를 이용한 오픈샌드위치 레시피 소개
- 아보카도는 비타민, 미네랄, 베타카로틴, 불포화지방산이 풍부
- 아보카도는 칼륨이 나트륨을 배출해주고 당분도 낮아 다이어트에 좋음
- 아보카도와 시금치, 계란스크램블을 조합하여 영양학적으로도 좋음
- 샌드위치 소스는 마요네즈와 스리라차 칠리소스를 섞음
- 식빵에 소스를 바르고, 시금치, 계란스크램블, 아보카도를 올림
- 아보카도와 레드페퍼, 방울토마토를 곁들이면 맛이 더욱 좋음
- 아보카도 오픈샌드위치는 간단한 점심메뉴나 주말 브런치메뉴로 추천
- 수제 햄버거를 매주 주말에 만들어 즐기고 있음.
- 소고기 패티와 새우 패티를 만들어 사용함.
- 햄버거빵과 패티만 있으면 집에서 쉽게 만들 수 있음.
- 패티에 계란, 치즈, 토마토, 양상추 등을 푸짐하게 넣어 만듦.
- 항상 냉동실에 패티를 보관해두고 필요할 때마다 만들어 먹음.
- 햄버거 소스는 마요네즈와 스리라차 소스를 섞어 만듦.
- 잠봉뵈르 샌드위치는 프랑스의 전통 샌드위치로, 바게뜨와 햄, 버터를 주재료로 한다.
- 한국에서는 버터를 통으로 넣어 먹는 것이 일반적이다.
- 루꼴라를 추가하면 느끼함을 줄일 수 있다.
- 쌀바게트로 만들면 부드러워 먹기 편하다.
- 버터는 도톰하게 자르거나 발라준다.
- 잠봉뵈르의 칼로리는 약 600칼로리 내외이며, 채소나 에그마요를 추가하면 더욱 맛있다.
- 주말에 간단하게 즐길 수 있는 햄치즈 베이글 샌드위치 레시피 소개
- 주로 코스트코나 이마트에서 구매한 베이글을 사용하며, 타타스베이글의 무화과 베이글도 사용함
- 베이글은 반으로 잘라 팬에 앞 뒤로 바삭하게 데움
- 토마토는 깨끗하게 씻어서 물기를 제거하고, 양상추도 씻어서 물기를 털어서 준비
- 샌드위치햄은 따뜻하게 구워주고, 베이글에 크림치즈 소스를 발라줌
- 양상추와 토마토 슬라이스 2조각, 치즈와 햄 2장을 순서대로 올림
- 베이글 한쪽면을 덮어주고, 아이스 아메리카노와 함께 먹으면 좋음
- 베이글 샌드위치는 속재료에 따라 칼로리가 달라지며, 이날 먹은 것은 총 412칼로리였음.
