맛있어서 밥이 아주 술술 들어가는 맛있는 김치찜 레시피 2개를 소개합니다~ 냉장고에 있는 고등어 또는 돼지고기로 그날그날 입맛에 따라 맛있게 만들어보아요!
01.돼지고기 김치찜 레시피
- 돼지고기 김치찜은 밥도둑으로 유명하며, 간단한 레시피로 만들 수 있음.
- 삼겹살과 김치를 주 재료로 사용하며, 양념으로는 다진 마늘, 고춧가루, 양조간장 등이 필요.
- 물을 300ml 정도 넣어 김치가 잘 익도록 끓임.
- 김치가 완전히 익을 때까지 약한 불에서 푹 익히는 것이 중요.
- 완성된 김치찜은 그릇에 담아 맛있게 즐길 수 있음.
- 김치가 부드럽게 익으면 밥과 함께 맛있게 먹을 수 있음.
02.고등어김치찜 레시피
- 고등어김치찜은 인기 있는 요리 중 하나로 자반 고등어와 묵은지를 사용하여 만드는 것이 일반적임.
- 고춧가루, 진간장, 고추장, 매실액기스, 다진마늘 등을 사용하여 양념을 만듦.
- 웍에 묵은지와 자반 고등어를 넣고 양념과 물을 부어 끓임.
- 묵은지가 완전히 익을 때까지 푹 졸여줌.
- 완성된 요리는 그릇에 담아냄.
- 부드러운 묵은지와 촉촉한 고등어조림이 어우러져 맛이 좋음.
밥도둑이 따로 없을만큼 정말 맛있게 만들어드실 수 있는 인기만점 김치찜 레시피들을 소개해드렸는데요. 온가족이 정말 맛있게 드실수 있는 인기 레시피들로 오늘도 맛있는 시간 가져보세요!
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