#고춧잎 #무말랭이무침 #고춧잎무말랭이무침 #고춧잎 무말랭이 무침 레시피. 무말랭이 한 줌. 건 고춧잎 두 줌. 올리고당 5 스푼. 마늘 2스푼. 까나리액젓 5스푼. 양조간장 3스푼. 찹쌀 풀 500ml 고춧가루 종이컵 1컵. 고춧잎 무 말랭이 무침 1. 무말랭이를 찬물에 3번 정도 빡빡 씻어서 채반에 받쳐 놓았어요. 2. 고춧잎 말린 것도 두 번 물에 씻어서 건져 놓고요. 3. 물 500ml에 찹쌀가루 1스푼 반 넣고 찹쌀 풀을 쑤어서 준비. 4. 넓은 그릇에 찹쌀 풀 500ml 넣고 고춧가루 종이컵 1컵. 까나리액젓. 올리고당. 마늘을 넣고 양조간장 넣어서 양념장을 만들어 놓았어요. 5. 양념장 만들어 놓은 그릇에 무말랭이 씻어 놓은 것과 고춧잎 씻은 것을 넣고서 무쳐 주세요. 무말랭이가 물에 씻어서 물기가 말랭이에 배어 있고. 고춧잎도 양념장에 무말랭이와 무쳐 주면 양념장이 배어서 맛있답니다. 통깨로 마무리합니다. 찹쌀 풀에 까나리액젓 들어가서 바로 먹었을 때 보다 두고 밑반찬으로 드시면 오독오독한 무말랭이가 입맛을 돋우어 줘요. 고춧잎 들어간 무말랭이는 어린 시절에 먹었던 추억의 밑반찬이랍니다. 무말랭이 무침 무말랭이 무 1개 무 말랭이 고춧잎 무농약 고춧잎 데쳐서 말리기 무농약 고춧잎 양평에서 고춧잎 데쳐서 말리는 중 고춧잎 무 말랭이 무침 어릴때 약지라고 하였었던 추억속의 고춧잎 무말랭이 무침.

#동지팥죽끓이는방법 #팥죽만드는방법 #인기좋은팥죽만드는방법 #동지팥죽만들기 #유명한맛집팥죽끓이는방법 #동지 팥죽 끓이는 방법 레시피 적두 600g. 찹쌀가루 1k. 히말리아 소금 10g. 쌀가루 반컵. 물 4.5L. 동짓날 팥죽 찹쌀가루 1k 1. 찹쌀가루 방앗간에서 빻아 놓은 것 1kg. 2. 햇 적두 300×2 = 600g 3. 햇 적두를 물에 담가서 바로 씻어서 위에 떠는 것은 버리고 빡빡 3번 씻어서 4. 물 2L 냄비에 붓고 씻은 팥 넣어서 뚜껑 닫고서 센 불에서 30분간 끓여 줍니다. 5.1.5L 끓인 물을 더 넣고서 20분간 센 불에서 끓여 줍니다. 6. 팥을 채반에 받쳐서 팥물은 받아 놓아요. 받아 놓은 팥물 7. 물 1L 받아 놓고서 8. 삶은 팥을 믹서기에 넣고 받아 놓은 물 1L에서 조금씩 물 넣고 갈아 주세요. 물 1L 9. 믹서기에서 갈아 놓은 팥물. #새알심 만들기 1. 찹쌀가루 1k에 끓인 물 1컵으로 찹쌀가루에 뜨거운 물 조심하면서 조금씩 넣어가며 익 반죽해 주었어요. 2. 3개 덩어리로 잘 반죽이 되었어요. 장갑 끼지 않고 맨손으로 익반죽해 주었어요. 익반죽으로 새알심 반죽한 것 3. 덩어리 하나를 반으로 잘라서 가래떡처럼 두 손으로 도마에서 밀어 주세요. 4. 가래떡 모양으로 만들어서 5 떡가래 모양에서 0.7cm 간격 크기로 썰어 주세요. 6. 손바닥으로 하나씩 동그랗게 굴러 줍니다. 새알심 팥죽 새...

#호박씨앗 #고추씨앗 #새싹 호박 덩굴 하루가 다르게 자라고 있는 호박 줄기, 호박 덩굴로 자라고 있어요. 호박 씨앗 떨어진 것 화분에 던져 놓았는데 이렇게 저절로 자라고 있네요. 조금 자라다 말겠지 했는데 바닥까지 내려온 호박 줄기가 덩굴 모양으로 자라서 이제는 뽑아 버릴 수가 없네요. 여인초 화분에서 호박과 고추가 사이좋게 자라고 있어요. 호박 씨앗 새싹 호박 줄기가 덩굴 모양새로 새로운 줄기를 만들어 가네요. 거실 안 창가에 햇살을 받아서 온실에서 처럼 자라고 있나 봐요. 고추 와 호박 고추 씨앗 새싹 고추 씨 떨어진것 새싹이 나와서 고추 꽃을 피우고 고추나무로 자라고 있어요. 바깥에는 영하의 한겨울 추위인데 거실 안에서 아무것도 모른 채 고추 꽃을 피우고 자리를 잡아가고 있네요. 여인초 화분에서 함께 살아가는 고추와 호박이 어떤 결과를 보여 줄지 모르겠어요. 남향의 햇살이 오래도록 비추어서 거실은 난방을 틀지 않아도 훈훈하답니다. 호박 씨앗이 새싹이 나와서 줄기에서 덩굴로 자라고 있는 초록 이파리 겨울의 삭막함에 초록 이파리가 생명을 불어 넣어 줍니다.