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반찬으로 좋은 꼬막전 소개해드릴께요. 찬바람 불면 살이 오른다는 꼬막 겨울 되면 생각나는 그 꼬막!! 네 저희집 최대 재료 중 하나인 꼬막으로 만든 꼬막전이에요. 새꼬막이라 알이 작긴 해도 제법 살이 오동통하게 차올라서 맛있어요 ㅎㅎ 진짜 간단하게 만들어집니다. -꼬막전 요리법- 데친 꼬막살 2-3줌, 고추 2개, 달걀 2알 홍고추도 같이 다지듯 작게 썰어서 넣어주면 색감이 굿! 전 없어서 패스!!! 고추 못먹는 아이들이 있다면 부추등으로 초록색감 대체해줘도 좋습니다. 달걀 2알 넣고 잘 섞어주세요. 혹시나 모를 꼬막의 비린향이 걱정된다면 후추가루와 맛술 좀 섞어줘도 좋아요. 여기에 꼬막 넣고 잘 섞어주면 됩니다. 어려운건 절대 없어요. 영상 보시면 꼬막 잘 삶는 법까지 나와있어요 ㅎㅎ 중불에 달군 팬에서 꼬막전 반죽 한스푼씩 올려서 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성! 기호에 따라 양념간장 곁들이면 굿!!! 양념간장에 땡초 하나 섞어주면 더 굿! (전 못먹어서 ㅠ0ㅠ) 지인짜 간단하게 완성입니다. 꼬막비빔밥, 꼬막무침, 꼬막숙회에 이은 꼬막전 진짜 제일 간단해요 ㅎㅎ 그래서 더욱더 추천!! 홍고추 들어갔으면 더 색감이 예뻤을텐데..그것만 빼곤 퍼펙트한 꼬막전! 꼭 드셔보세요. 자세한 내용은 유튜브 동영상 링크를 참고해주세요. https://youtu.be/Y8UbcLeg7jU <-참고해주세요. 아래의 영상은 인트로 영상입니다. 자세한건 위...