집에서 너무나 간단하게 만들 수 있는데
다양하게 먹기도 좋은 것이
토마토 계란 조합이 아닌가 싶다
중식에서는 이미 유명한 조합인데
그냥 반찬로도, 볶음밥으로도, 탕으로도 먹기 좋아
재료는 같아도 기분에 따라 선택해서 먹기에도 좋다
- 중식토마토계란볶음 레시피에 사용할 재료는 대파, 산지마켓 완숙토마토, 계란, 참기름, 물, 간장, 알룰로스 등이다.
- 산지마켓 완숙토마토는 신선하고 품질이 좋으며, 가격도 합리적이다.
- GAP 농산물 우수관리제도 인증을 받았으며, 스마트팜을 통해 체계적인 관리가 이뤄진다.
- 토마토는 라이코펜이 풍부하고 윤기가 나며, 꼭지가 싱싱하고 속이 단단하다.
- 토마토는 수분이 풍부하고 과육이 탱탱하여 단맛과 감칠맛이 좋다.
- 중식토마토계란볶음은 대파 향이 올라온 기름에 토마토와 계란을 볶아 만든다.
- 중국토마토계란볶음밥 레시피는 간장으로 간을 한 토마토 달걀 볶음밥임.
- 토마토의 감칠맛이 메인이므로 신선하고 달달한 토마토를 사용하는 것이 중요함.
- 주문 당일 수확한 신선한 토마토를 사용하면 성공 확률이 높음.
- 토마토는 단단하고 신선한 것을 고르는 것이 좋음.
-GAP, 농산물 우수관리인증을 받은 토마토를 선택하는 것이 안전함.
- 중국토마토계란볶음밥 레시피는 간단하며, 밥 양은 조절 가능함.
- 토마토의 당도가 높아 볶으면 자연스럽게 감칠맛이 올라감.
- 토마토계란탕은 중국말로 시홍스지단탕이라 불리며, 토마토와 계란을 주재료로 사용
- 토마토계란탕은 개운하고 깔끔한 맛에 감칠맛이 더해져 맛있음
- 토마토계란탕은 방울토마토가 맛있어야 맛있게 만들 수 있음
- 산지마켓 방울토마토는 신선하게 직배송되며, 항상 달달한 토마토를 제공
- 스마트팜을 통해 최적의 일조량과 양액재배로 재배된 토마토를 제공
- 토마토계란탕은 계란을 먼저 넣고 익힌 후, 전분물로 농도를 맞춤
- 토마토계란탕은 부드럽고 편안한 맛으로 아침이나 죽으로 좋음
- 토마토계란탕은 토마토의 감칠맛과 단맛이 계란과 잘 어울림
