비엔나문어소세지만들기 비엔나소세지문어 간장조림 오늘은 비엔나문어소세지만들기 보여드릴게요! 원래 비엔나소세지는 무슨 모양을 해도 다 맛있는데 그래도 비엔나소세지문어 모양이면 먹음직스러워 보이기도 하고 양념도 잘 베는 것 같은 기분이 들지 않나요? 게다가 별다른 양념 없이 간장조림만 해도 맛있으니 쉽고 빠르게 맛있는 반찬 하나 더하실 수 있을 거예요! 양파 1/2개 비엔나소시지 큰 것 4개 식용유 후추 간장 3tbsp 알룰로스 4tbsp 쪽파 통깨 오늘 만드는 비엔나소시지는 다른 야채 다 필요 없이 양파 하나로 끝낼 거예요 양파 반 개를 도톰하게 깍둑썰기해서 준비합니다 마트에서 구매한 작은 비엔나소시지를 사용하셔도 되고 저는 약간 큰 사이즈의 소세지 4개를 사용했는데요 한 입에 먹기 좋은 비엔나소세지를 위해 4등분 해 주었습니다 4등분 한 소세지의 한 쪽 면에 총 6등분으로 칼집을 내서 문어다리가 될 수 있도록 해주세요 마지막에 0.5mm 정도의 공간이 있어야 다리가 너무 벌어지지 않고 모양을 잡을 수 있으니 적당히 칼집을 내주세요 이렇게 모든 비엔나소세지에 문어 모양을 만들었으면 바로 간장조림을 해주시면 됩니다 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한 뒤 양파를 넣어 빠르게 볶아주세요 양파에서 수분이 생기지 않도록 달달 볶아주고 양파가 투명해지면 손질한 비엔나 소시지를 넣고 볶아줍니다 볶을 떄 후추를 살짝 넣고 소시지 겉면이 노릇해지면...

단백질쉐이크만들기 속이편한 발효단백 소이프트 만족스러운 단백질 쉐이크를 찾는 것이 어려운 요즘 특히 요즘은 단백질을 먹다 보면 묘하게 속이 불편한 경우가 종종 있다 보니 위장에서도 순하고 속이 편안한 단백질을 먹고 싶다는 생각이 많이 들었는데요 속이편한 발효단백질인 소이프트로 간편하게 단백질쉐이크만들기로 먹어보니 맛도, 영양도, 속도 편안해 만족스럽게 먹었습니다 소이프트는 흡수율은 높이면서 부드러움은 업그레이드 시킨것과 동시에 발효단백으로 각종 필수 아미노산을 알차게 채울 수 있도록 만들어졌는데요 사실 예전에는 왜 속이 불편한지 몰랐는데 알고 보니 약간의 유당 불내증 때문에 제대로 소화가 되지 않아 가스가 차는 등의 문제가 났던 것이더라고요 이러한 문제점을 해결하기 위해 유청 단백질은 전혀 들어가지 않은 대신 콩 추출물의 발효로 필수 아미노산으로 가득 채워 소화하기 쉽고 동시에 위장을 편안하게 만들었더라고요 이러한 점을 바탕으로 만들어진 소이프트 프로틴 플랜드는 단백질 23g에 당류는 1g밖에 되지 않는 고소한 맛을 베이스로 하고 있는데요 소이프트 프로틴 플랜드에는 건강에 좋은 효소 단백질을 사용했는데 정제 효소는 전혀 사용하지 않고 건강한 효소 단백질만을 사용했더라고요 a-아밀라아제나 프로테아제와 같은 소화효소, 단백질 분해 효소가 같이 들어가 탄수화물이나 단백질이 함께 들어갔을 때 더욱 잘 분해를 시켜주는 것과 동시에 원료적 특성...

미역 된장국 레시피 간단 두부 된장국 육수용멸치 활용 오늘은 미역 된장국 레시피 알려드릴게요! 쌀쌀한 날씨에 국물이 당길 때 간단하게 만들 수 있는 두부 된장국인데요 육수용멸치를 활용해 감칠맛 좋게 국물 우려내 재료 넣기만 하면 뚝딱 완성되니 집에서 편하게 만들어보세요! 육수용 멸치 4~5마리 다시마 1조각 파뿌리 1개 양파껍질 2~3조각 물 700ml 불린 미역 50g 두부 반 모 대파 2tbsp 청양고추 1개 된장 1tbsp 다진마늘 1tbsp 액젓 1tbsp 육수용멸치 활용해서 멸치 다시마 육수를 낼 거예요 육수용멸치 4~5마리에 다시마 작은 것 1조각 그리고 저는 파뿌리 1개와 양파껍질을 2~3조각을 추가해 육수용 재료를 준비했어요 다시마를 제외한 나머지 재료들은 모두 육수팩에 넣어주고 물 700ml에 넣어 다른 재료들을 준비하는 사이에 약 20분간 우려주는데요 이때 불은 약불에서 물이 끓지 않게 해주면 다시마의 진액이 나오지 않아요 들어가는 재료는 간단해요 불린 미역 50g을 깨끗하게 씻고 체에 밭쳐 준비합니다 미역과 같이 떠먹기 좋은 두부 반 모는 한 입 크기로 깍둑썰기해서 준비해 주세요 칼칼한 맛을 더하고 싶다면 청양고추 1개를 썰어주는데 맛만 우려줄 거라 반으로 갈라주었도 국 마지막이 향을 더할 대파 2tbsp는 총총 썰어줍니다 그 사이에 충분히 육수가 우려졌다면 다시마와 육수팩을 건져줍니다 그리고 된장 1tbsp을 풀...

바지락 된장찌개 두부 애호박 된장찌개 마트 바지락 해감 시간 손질 오늘은 바지락 된장찌개 알려드릴거예요! 요즘 바지락이 마트에 자주 보이길래 냉큼 바지락 손질해서 두부 애호박 된장찌개에 넣어 맛있게 끓여보았는데요 마트 바지락 해감은 어떻게 해야 할지 바지락 해감 시간은 어느 정도가 좋은지 등 같이 알려드릴게요! 바지락 1봉 양파 1/8개 애호박 1/5개 느타리버섯 반 팩 팽이버섯 1봉 새송이버섯 1개 두부 1모 청양고추 1개 대파 약간 식용유 약간 된장 2tbsp 고추장 1/2tbsp 쌈장 1/2tbsp 고춧가루 1tbsp 물 700ml 다진 마늘 1tbsp 액젓 1tbsp 마트에서 구매해온 바지락 1봉은 볼에 담아준 뒤 손으로 2~3차례 씻어줍니다 이물질이 잘 달라 붙어 있기 때문에 겉 부분부터 말끔하게 해준 다음에 해감할 거예요 소금 1~2tbsp를 넣어주고 바지락이 잠길 만큼 물을 부어준 뒤 소금을 완전히 녹여주세요 쿠킹호일 등으로 윗 부분을 막아 깜깜한 환경에서 마트 바지락 해감을 시켜주는데요 이 상태로 약 2시간 정도 바지락 해감 시간을 가져주세요 해감을 마치고 다시 한 번 씻어서 바지락 손질을 마쳤습니다 바지락 된장찌개에 넣을 야채들을 손질할게요 양파 1/8개는 깍뚝썰기 하고 애호박 1/5개는 반으로 잘라 반달썰기를 해주세요 느타리버섯 반 팩과 팽이버섯 1봉은 뿌리를 제거하고 먹기 좋게 손으로 찢어주고 새송이버섯 1개와 두...