레시피 > 한식고구마 제철간식 만들기
2024.10.16콘텐츠 2

요즘 고구마가 제대로 제철이죠 🍠
저희집도 부지런하게 먹고 있는중이거든요
군고구마부터 고구마스틱, 고구마말랭이
고구마반찬까지!

오늘은 먹기도 , 보기도 재밌는
게다가 맛까지 있는 식사겸 고구마 간식 만들어볼게요
남녀, 어른아이할 것없이 잘먹는 메뉴랍니다

🍠

01.에어프라이어 납작 고구마 누룽지

- 에어프라이어를 이용해 납작한 군고구마구이를 만드는 방법을 소개
- 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고 작은 크기로 자름
- 자른 고구마를 약간 물기를 묻혀 전자레인지에 3-4분 동안 익힘
- 익은 고구마를 종이 호일 위에 납작하게 누르고 그 위에 치즈를 올림
- 치즈 위에 소금, 후추, 건파슬리, 올리브 오일을 조금씩 뿌려줌
- 에어프라이어를 200도로 예열한 후 10분간 구워 완성
- 고구마 누룽지 치즈는 아이들이 좋아하는 간식이며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉함

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02.다이어트 고구마 또띠아 치즈피자 만들기

- 다이어트용 고구마 또띠아 치즈피자를 만듦
- 재료는 또띠아, 고구마, 모짜렐라 치즈, 알룰로스, 소금, 후추, 계란물 등
- 고구마는 전자레인지로 익힘, 껍질 제거 후 으깨서 준비
- 또띠아 위에 고구마와 치즈를 올리고, 계란물을 바른 후 또띠아로 덮음
- 포크자국을 낸 후 앞뒤로 바삭하게 구움
- 완성된 메뉴는 다양한 이름으로 불릴 수 있음
- 간단한 재료로 만들 수 있지만, 맛이 좋음
- 아이부터 어른까지 다양하게 즐길 수 있는 메뉴임

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