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푸딩처럼 보드랍고 촉촉하다 하여
푸딩계란찜이라 별칭으로 불리는
계란찜 요리 중 일식 푸딩계란찜인
자왕무시는 제외하고 한식 스타일의
푸딩계란찜 레시피 두 가지를 소개합니다
일단 중탕과 전자렌지라는 것이
다르구요. 부드러움은 같되 하나는
단단함 하나는 국 대신 먹어도 좋은
촉촉함을 내세우지요^^