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아웅군
푸드 전문블로거
2022.01.20
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큐레이션 콘텐츠 목차
01.
02.
03.
대형 마트테서 만원 이내에 구입이 가능한 요리용 와인.
레드는 코노수르 비씨클레타 리제르바 까베르네 쇼비뇽.
화이트는 빈야드 샤도네이
01.
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도스코파스 레드블랜드
이마트에서 5천원 이하에 구할 수 있는 레드와인이에요.
요리용으로 사용하기 편하고
구입가격을 감안하면 마셨을때 아주 나쁘지는 않아요.
대략 만원 언저리 정도의 퀄리티를 지닌 전천후 와인.
02.
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코노수르 비씨클레타 까베르네 소비뇽 2017.
이마트 평상시 가격 만원대 중반.
할인가격 9천원대.
요리용으로 쓰기는 살짝 높은 가격대지만
라구나 스테이크 소스 베이스 및 뱅쇼용 와인도
조금 더 맛있는걸 사용하면 더 나은 결과를 가져올 수 있어요.
03.
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빈야드 샤도네이 2020
호주 와인으로 주로 홈플러스에서 보이는 와인입니다.
요리용 화이트 와인의 경우 드라이한 와인을 사용해야 해서
더 저렴한 스위트 와인보다는 이런 샤도네이/소비뇽블랑이 적힌
저렴한 와인이 좋아요.
#요리용와인
#요리용화이트와인
#요리용레드와인
#뱅쇼용와인
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