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유아식 아기 닭곰탕에 쌀국수 소면을 더해서 간편한 한끼를 해결했어요. 닭은 끓는 물에 데쳐서 기름과 불순물 제거 후 준비하고요. 닭고기는 양파, 대파, 생강, 통마늘, 소금을 넣고 육수가 우러나도록 끓입니다. 육수와 닭고기는 분리해서 뼈와 기름 제거 후 살코기는 잘게 찢어서 준비해요. 육수는 기름을 걷어내서 깔끔하게 준비하고 갖은 야채와 닭고기를 넣어 끓여요. 쌀 소면은 삶아서 찬물에 헹군 후 그릇에 담고 국수에 닭곰탕을 듬뿍 넣어서 유아식 간편 메뉴로 완성입니다.

밥을 잘 안 먹는 아이를 위한 간편 식단으로 소고기 김밥을 준비했어요. 소고기 김밥에는 소불고기나 구운 고기를 넣을 수 있는데요. 야채 편식하는 아이를 위해 계란 지단에 당근, 애호박, 양파, 버섯 등을 넣어서 만들었어요. 김밥 사이즈는 아이들이 한 입에 넣을 수 있도록 작게 만들었어요.

유아식 아이저녁메뉴로 메추리알 장조림, 콩나물무침, 브로콜리 무침, 오이무침, 소고기 육전 등을 준비했어요. 유아식단은 평범하지만 항상 고민거리인데요. 본문 포스팅 참고하시면 다양한 식단을 보실 수 있으니 참고하세요.