46이웃님들 이제 장마가 시작된 걸까요? 비가 점점 자주 오기 시작하는 걸 보니 장마의 시작 같습니다. 이럴때 생각나는 메뉴 바로 바로 마라탕이 아닐까? 싶어요. 집에 조카와 딸아이가 마라탕 마라탕 노래를 불러서 마라탕 한번 만들어 보았는데요. 향신료에 약한 저도 맛있게 먹을 수 있는 소스와 NON-GMO 제품 구성품을 찾았답니다. 어찌보면 샤브샤브인데 얼얼한 맛이 있는 마라탕!! 우리나라에서 인기 있으면 1년 가기가 힘든데 마라탕은 진짜 질리지 않게 유행타지 않고 꾸준한 것 같습니다. 아이들이 기본 일주일에 2~3번씩 마라탕 만들어 먹다보니 홈마라탕 세트 구성이 알찬 상품들을 많이 찾게된답니다. 마라탕 만들기가 쉬운 이유는 육수에 그냥 모든 재료를 한꺼번에 넣고 끓이기만 하면 되기때문이 아닐까 싶어요. 그래서 집에 아이 친구들 초대할 때 가성비 좋은게 바로 홈마라탕 아닐까 생각해 보았답니다. 원하는 재료 팍팍 넣어서 마음껏 골라먹는 재미까지 있는 마라탕 만들기 지금부터 노하우 알려드리겠습니다. 마라탕 만들기 재료 차마요마켓 프리미엄세트 차오차이 즈마 훠궈소스 2개(샘표) 원조중국당면 푸주(NON-GMO 국내최초런칭) 두유피(NON-GMO 국내최초런칭) 냉동두부(NON-GMO) 신선포두부(NON-GMO) 소고기 샤브샤브용 흑목이 백목이 치즈떡 분모자 뉴진면 녹두실당면 야채 재료 팽이버섯 청경채 숙주 배추등등(원하는 재료 구매) 마라탕 소...
28이웃님들 오늘 저녁은 어떤 메뉴로 식사하셨을까요? 저는 딸아이 마라탕 재료 푸주를 사다 두고서는 이제서야 저만의 요리로 탄생시켜 먹어봅니다. 사실 전 푸주 잘 몰랐는데 딸아이가 마라탕을 좋아해서 알게 된 식재료 중에 하나인데요. 제가 마라탕 푸주를 불리고 있었더니 어머니께서 뭐 하려고 하냐? 그러시길래? 맛있는 거요!! 했더니 제가 푸주 불리는 걸 보시더니 이거 맛있는 건데 이러시는 거예요. 저보다 맛있는 걸 더 많이 아시는 어머니... 저번 중국 당면과 분모자도 맛있다고 하셨는데 이번엔 저보다 빠르게 푸주를 알고 계셨다니 전 아직 요리의 고수가 아닌 것 같아요.ㅋㅋㅋ 오늘은 갑자기 회사를 쉬어야 할 일이 갑자기 생겨서 휴무하고 아침부터 은행과 병원을 다녀와서 쉬다가 저녁 준비를 했답니다. 오늘 메뉴 푸주 오이 무침인데요. 푸주 불리기부터 맛있게 같이 먹을 수 있는 만두 굽기 노하우까지 알려드리도록 할게요. 푸주 불리기 푸주 무침 재료 메주콩 푸주 100g 작은 오이 3개 굵은소금 반 숟가락 만두 적당하게 식용유 3숟가락 양념장 고춧가루 2숟가락 고추장 1숟가락 다진 마늘 1숟가락 사과식초 3~4숟가락 올리고당 1숟가락 진간장 1숟가락 황설탕 1숟가락 통깨 1숟가락 먼저 제가 선택한 푸주는요. 들어 봤나요? 때깔?부터가 다른 그리고 NON-GMO (유전자 변형 없음) 식용접착제를 사용하지 않은 프리미엄 메주콩 푸주입니다. 단독 계약으...
