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안녕하세요 부부공감 입니다. 경상도 사투리로 땡초라고 불리는 청양고추를 넣고 매운 김밥을 만들었어요 당근과 땡초, 어묵을 간장 양념으로 볶아서 밥과 섞어주기만 하면 완성돼요 다지기 초퍼를 사용해서 쉽게 만들 수 있고 매콤해서 자꾸 당기는 맛의 김밥이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 땡초 어묵 김밥 (2줄) 김밥 김 2장 밥 210g (즉석밥 기준) 사각 어묵 2장 당근 1/3개 (80g) 청양고추 4개 진간장(양조) 2스푼 올리고당 1스푼 굴소스 1스푼 식용유 참기름 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 청양고추는 수용 가능한 만큼 넣어주세요 ✔ 어묵은 종류 상관없이 사용해 주세요 (봉, 사각 등) ✔ 어묵은 기름기 제거를 위해 물에 데치거나 뜨거운물에 담갔다가 사용해 주세요 조리 순서 1. 재료 다지기 당근을 듬성듬성 잘라준 다음 다지기 초퍼에 넣고 살짝 다져주세요 :) 단단한 당근은 가장 잘게 다져야 하므로 시간차를 두고 다져주세요 청양고추를 썰어서 넣어주세요 :) 고추씨 제거는 선택이에요 고추를 반으로 갈라준 다음 씨를 빼주거나 매운 걸 좋아하신다면 통째로 넣어주세요 사각 어묵 2장을 넣고 다져주세요 :) 씹힐 정도의 입자가 되도록 상태를 봐가면서 다져주세요 칼로 직접 다져주셔도 됩니다 2. 볶음 양념 만들기 달군 팬에 기름 1스푼을 두르고 다진 재료를 넣어 볶아주세요 간장 2스푼 넣...