#남은족발요리
112024.09.11
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간단 족발덮밥 만들기 족발덮밥 소스 레시피 먹다 남은 족발 요리

안녕하세요 부부공감 입니다. 배달 시켜 먹고 남은 족발로 초간단 족발덮밥을 만들었어요 평소 즐겨 먹는 데리야끼 소스 레시피에 굴소스를 추가해서 단짠으로 조려낸 호불호 없이 맛있게 먹을 수 있는 덮밥이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 족발 덮밥 (2~3인분) 족발 200g (뼈 X) 양파 1/2개 마늘 (선택) 청양고추 (선택) 맛술 2스푼 식용유 <덮밥 소스> 진간장(양조) 2스푼 물엿 2스푼 다진 마늘 2스푼 설탕 1스푼 굴소스 1스푼 물 100ml 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 전날 먹고 냉장 보관한 족발이에요 남은 보쌈도 가능해요 굴 소스는 족발 맛에 따라 0.5스푼~1스푼으로 조절해 주세요 조리 순서 1. 양념 소스 만들기 설탕 1스푼, 다진 마늘 2스푼, 간장 2스푼, 물엿 2스푼, 굴 소스 1스푼, 물 100ml를 넣고 섞어주세요 2. 재료 자르기 양파는 다이스로 자르고 마늘과 고추를 듬성듬성 잘라주세요 :) 배달로 함께 왔던 마늘, 고추를 사용했어요 족발도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 3. 재료 볶아주기 달군 팬에 기름을 소량 두르고 채소를 넣어 볶아주세요 족발을 넣어주세요 맛술 2스푼을 넣어주세요 살이 부드러워질 때까지 볶아주세요 소스를 넣어주세요 간이 잘 배도록 3분간 끓여주세요 3분 후, 국물이 졸아들면 불을 끄고 밥 위에 올려주세요 족발 덮밥 족발과 소량의 보쌈을 넣...

2024.08.05