26안녕하세요 부부공감 입니다. 즐거운 주말을 맞이해서 간단하게 먹을 수 있는 모닝빵 계란 샌드위치를 만들었어요 편스토랑 류수영 님의 레시피로 삶은 달걀을 사용하지 않고 촉촉한 계란 스크램블로 만들어 부드럽고 크리미한 맛의 샌드위치예요 계란 스크램블에 마요네즈, 설탕, 치즈, 게맛살, 절인 오이 등을 넣어 에그 마요 속을 만들어주고 1/3만 남기고 반을 갈라준 모닝빵에 딸기잼을 발라 속 재료를 두둑하게 넣어주면 맛있는 계란 샌드위치를 만들 수 있어요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 모닝빵 계란 샌드위치 (7개) 모닝빵 7개 딸기잼 달걀 4알 마요네즈 2스푼 체다 치즈 1장 크래미 맛살 4조각 설탕 1스푼 맛소금 두 꼬집 식용유 <오이 양파절임> 오이 1/3개 양파 1/4개 식초 3스푼 설탕 2스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 출처: 편스토랑 류수영 레시피 ✔ 매운맛이 있는 양파는 제외해도 돼요 ✔ 기존 레시피는 마요네즈 함량 4스푼이지만 2스푼만 넣어도 충분해요 ✔ 모닝빵 대신 식빵을 사용해도 돼요 조리 순서 1. 오이, 양파 절이기 오이와 양파를 얇게 썰어주세요 설탕 2스푼, 식초 3스푼을 넣고 10분간 절여주세요 오이와 양파는 물에 헹구지 않은 상태로 물기를 꽉 짜고 다져주세요 2. 재료 준비하기 게맛살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 :) 오이가 절여지는 동안 재료 준비를 해주세요 모닝빵...
32안녕하세요 부부공감 입니다. 편의점 샌드위치를 좋아하는 제 자신을 위해 4단 샌드위치를 만들었어요 크래미 게맛살을 넣은 에그 마요와 양배추 샐러드를 푸짐하게 넣고 딸기잼만 발라주면 맛 보장이 확실한 간식을 만들 수 있어요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다! 재료 소개 아이돌 샌드위치 식빵 4장 딸기잼 <크래미 에그 마요> 삶은 달걀 2알 크래미 2~3개 마요네즈 2스푼 <양배추 샐러드> 양배추 100g 굵은소금 0.5스푼 설탕 1티스푼 마요네즈 2스푼 스푼: 밥숟가락 (11ml) 티스푼: 커피 숟가락 삶은 달걀 2알, 크래미 3개, 양배추 100g은 내용물을 적게 넣었을 경우 사각형 샌드위치 2개도 (식빵 8장) 가능할 만큼의 재료예요 조리 순서 1. 달걀 삶기 끓는 물에 달걀을 넣어주세요 :) 냉장고에 보관했던 달걀을 사용할 경우 물을 끓이기 전에 달걀을 미리 꺼내두고 꼭 끓고 있는 상태에서 넣어주세요 끓는 물에 넣으면 식초와 소금을 넣지 않고도 껍데기를 매끈하게 벗길 수 있어요 국자에 계란을 올려 뜨거운 물에 2~3번 담갔다가 조심스럽게 넣어주면 온도차로 인해 깨지거나 하지 않아요 끓는 물에서 12분간 삶아주고 찬물에 담갔다가 껍질을 벗겨주세요 2. 양배추 절이기 양배추를 채 썰어주고 세척해 주세요 :) 너무 두껍지만 않게 잘라주세요 양배추는 자른 다음 세척하는 게 더 깔끔하고 간편해요 굵은소금 0.5스푼을 넣어주세요 쉽게...
