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두부계란덮밥 만들기 으깬 두부덮밥 만드는 법 간단 마파두부 레시피 다이어트 두부 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 고기보다 두부를 좋아하는 남편을 위해 마파두부 스타일의 두부덮밥을 만들었어요 만드는 법은 마파두부와 거리가 멀지만 맛은 거의 비슷해서 간단하게 만들어 먹기 좋아요 으깬 두부를 볶아 수분을 날리고 잘게 자른 양파와 대파, 계란 스크램블을 만들어 함께 볶아주세요 볶아준 재료에 굴소스, 스리라차소스, 설탕을 넣고 마지막에 참기름을 둘러 밥 위에 올려주세요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 두부 덮밥 (1인분) 두부 반모 (150g) 양파 1/2개 (70g) 대파 조금 달걀 1알 식용유 1스푼 밥 150g 굴소스 1스푼 스리라차소스 1스푼 설탕 0.3스푼 참기름 0.5스푼 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 수분 없이 볶아줄 거라 연두부나 순두부는 적합하지 않아요 ✔ 매운맛을 스리라차 소스로 조절해 주세요 ✔ 김에 싸 먹으면 더 맛있어요 조리 순서 1. 재료 준비하기 양파를 잘게 잘라주세요 대파를 송송 썰어주세요 2. 두부볶음 만들기 마른 팬에 두부 반모를 올리고 숟가락으로 으깨주세요 :) 손두부를 사용한 거라 수분이 거의 없어서 팬 위에 바로 올려줬지만 수분이 많은 두부는 채반에 올려 숟가락으로 눌러 짜준 뒤 올려주세요 으깬 두부를 볶아서 수분을 날려주세요 :) 단단한 느낌이 날 때까지...

안녕하세요 부부공감 입니다. 하루에 한 끼 정도는 건강하게 먹기 위해 두부참치덮밥을 만들었어요 으깬 두부를 볶아 수분을 날려주고 계란 스크램블과 참치를 넣고 만들어 단백질 보충하기 좋은 두부 요리예요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다! 재료 소개 두부 소보로 덮밥 (1인분) 두부 한 모 (200g) 달걀 1알 참치 통조림 2스푼 대파 1/2대 굴소스 1스푼 참기름 0.5스푼 스푼: 밥숟가락 티스푼: 커피 숟가락 밥 없이 떠먹거나 밥과 함께 비벼서 드시면 돼요 조리 순서 대파를 송송 썰어주세요 촘촘한 채반에 두부를 올려주세요 숟가락으로 으깨준 다음 수분을 빼주세요 팬에 두부를 넣고 중불에서 볶아주세요 :) 기름을 넣지 않은 상태에서 볶아주시면 돼요 약 5분간 볶아주면서 수분을 날려주세요 두부는 한쪽으로 몰아준 다음 기름을 살짝 넣고 달걀 1알을 터뜨려 주세요 계란 스크램블을 해주세요 대파를 넣고 볶아주세요 기름을 빼준 참치는 2스푼을 넣고 볶아주세요 굴소스 1스푼을 넣고 볶아준 다음 불을 끄고 참기름 0.5스푼을 넣어주세요 :) 볶으면서 남은 수분까지 날려주세요 두부 소보로 덮밥 마른 팬에 으깬 두부를 넣고 볶았더니 마치 닭고기를 볶은 듯한 느낌으로 보기만 해도 먹음직스러워요 밥은 선택 사항이에요 두부 소보로만 먹어도 되지만 허한 마음을 채워주기 위해 밥과 함께 먹었어요 두부를 볶아 수분을 최대한 날려주세요 두부 200g 기준,...

안녕하세요 부부공감 입니다. 냉장고에서 항상 대기중인 식재료 두부와 달걀을 넣고 두부덮밥을 만들었어요 계란물에 두부와 대파를 넣고 볶아준 다음 간장과 굴소스로 졸여낸 초간단 덮밥이에요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다! 재료 소개 계란 두부 덮밥 (1~2인분) 두부 한모 (300g) 달걀 2알 대파 1/2대 식용유 2스푼 밥 <소스> 진간장 2스푼 굴소스 1스푼 설탕 1스푼 물 3스푼 스푼: 밥 숟가락 (11ml) 티스푼: 커피 숟가락 찌개/부침 두부 모두 가능하지만 부침용으로 사용하시는게 더 좋아요 조리 순서 1. 재료 준비하기 대파를 송송 썰어주세요 두부를 5x5 사이즈로 잘라주세요 :) 사이즈는 취향껏 잘라주셔도 돼요 계란물을 풀어주세요 계란물에 두부, 대파를 넣고 조심스럽게 섞어주세요 :) 두부의 수분은 제거하지 않았고 소금 간도 하지 않았어요 2. 소스 만들기 설탕 1스푼, 물 3스푼, 간장 2스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 섞어주세요 3. 재료 볶아주기 달군팬에 기름을 두르고 섞어준 계란물을 한꺼번에 넣어주세요 :) 불 세기는 중약불 입니다 계란 스크램블을 하듯이 저어 주세요 계란물이 사이좋게 붙지 않도록 떨어뜨리면서 볶아주세요 계란물과 두부가 익으면 만들어둔 소스를 넣어주세요 조려지도록 센불에서 끓여주세요 :) 간이 세면 물을 추가하고 싱거우면 굴소스나 소금을 소량 넣어주세요 잘 조려지도록 스푼으로 저어주세요 수분이 ...

마파두부는 두부를 주재료로, 두반장을 기본 양념으로 하여 고기, 향신채, 전분과 물을 넣어 만든 중화요리 입니다. 사계절 모두 맛있게 먹을 수 있는 계절 밥상 소개 드립니다. 출처: 네이버 나무위키 참고 안녕하세요 부부공감 입니다! 냉장고에 항시 대기 중인 두부를 사용하여 초간단 두부 덮밥을 만들었어요 마파두부에 빠질 수 없는 두반장과 고기를 과감하게 제외하고 참치 통조림과 고추장, 된장을 넣은 한국식 참치 마파두부 덮밥 소개 드립니다! 재료 소개 참치 마파두부 (2인분) 두부 한 모 (300g) 참치 통조림 1캔 (85g) 양파 1개 (150g) 대파 1/2대 다진 마늘 1스푼 식용유 된장 0.5스푼 굴 소스 1스푼 고추장 1.5스푼 물 100ml 참기름 조금 두부는 부침용 찌개용 구분 없이 사용 가능합니다 굴 소스가 아닌 다시다 살짝 넣어주셔도 됩니다 조리 과정 • 파를 송송 썰어주세요 :) 대파를 사등분하여 가른 다음 썰어주시면 됩니다 • 양파를 1cm 미만으로 다져주세요 • 두부는 가로로 먼저 잘라준 다음 먹기 좋은 크기로 균일하게 잘라주세요 :) 두부를 살짝 데쳐서 넣어줘도 됩니다 • 달군 팬에 기름을 살짝 두르고 파 먼저 볶아주세요 • 양파를 넣고 볶아주세요 :) 양파는 반투명해질 때까지 볶아주시면 됩니다 • 참치를 넣고 볶아주세요 :) 참치 통조림에 있는 기름은 그대로 사용했어요 • 다진 마늘 1스푼 넣어주세요 • 된장 ...

굴 소스는 소금에 절인 굴에서 나오는 진한 국물과 굴을 곱게 갈아서 소금, 간장, 전분, 감미료 등과 혼합하여 만들고 캐러멜로 색을 입힌 중국 광동식 소스입니다. 달콤 짭짤한 맛에 특유의 감칠맛이 있어 덮밥용 소스, 볶음밥, 볶음류 요리에 많이 사용되고 있습니다. 사계절 모두 맛있게 먹을 수 있는 계절 밥상 소개 드립니다. 출처: 네이버 나무위키 참고 안녕하세요 부부공감 입니다! 냉장고에 항상 구비하고 있는 두부와 계란으로 덮밥을 만들었어요 부드러운 두부와 계란 스크램블을 굴소스가 들어간 간장 소스에 조린 다음 밥 위에 올려먹는 간단 덮밥 메뉴 감칠맛 끝판왕 두부 덮밥 소개 드립니다! 재료 소개 두부 덮밥 (1~2인분) 두부 한 모 (300g) 계란 2알 식용유 진간장 2스푼 굴 소스 1스푼 설탕 1스푼 물 5스푼 밥 1인분 (210g) 조리 과정 • 두부 한 모는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 키친타월에 올려 물기를 닦아주세요 :) 굽기 쉬운 4x4 추천드립니다 • 계란 2알은 풀어주세요 :) 소금 간은 하지 않아도 됩니다 • 설탕 1스푼, 간장 2스푼, 굴 소스 1스푼, 물 5스푼 넣고 소스를 만들어주세요 • 달군 팬에 기름 1스푼 넣고 두부를 앞뒤로 구워 주세요 • 표면이 노릇해질 때까지 볶아주세요 :) 두부의 표면이 익으면 숟가락으로 볶아주셔도 됩니다 깨지지 않아요 • 두부를 한쪽으로 밀어내고 계란 스크램블을 만들어주세요 • 볶은...