#명란스파게티
52024.12.12
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명란크림파스타 만들기 휘핑크림 파스타 레시피 간단 명란젓 요리

명란크림파스타 만들기 휘핑크림 파스타 레시피 간단 명란젓 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 제가 좋아하는 명란젓을 듬뿍 넣고 명란크림파스타를 만들었어요 크림파스타를 만들 때는 대체로 생크림을 사용하지만 마트에서 생크림 찾기가 생각보다 쉽지 않고 양이 많아서 난감할 때가 있거든요.. 그나마 쉽게 구입이 가능한 휘핑크림과 우유를 사용해서 밖에서 사 먹는 맛의 크림파스타 만들기 알려드릴게요! 양파를 얇게 채 썰어주고 명란젓은 알을 분리해 주세요 끓는 물에 스파게티면을 넣고 5분간 짧게 삶아주세요 면을 삶는 동시에 달군 팬에 양파를 볶다가 스파게티 면, 휘핑크림과 우유, 명란알을 넣고 끓이다가 치킨스톡으로 맛을 내주면 완성됩니다! 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 명란크림파스타 (1인분) 명란젓 작은 것 2조각 (60g) 스파게티 면 120g 양파 작은 것 1개 다진 마늘 1스푼 휘핑크림 1팩 (250ml) 우유 100ml 치킨스톡 0.3스푼 오일 소금 (선택) 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ☑ 파스타에 따라서 익음 정도가 다르니 평소 좋아하는 파스타의 식감을 고려해서 2~3분 정도 덜 삶아주세요 ☑ 생크림이 있을 경우에도 동일한 레시피 비율로 만들어 주세요 ☑ 크림의 꾸덕꾸덕함을 조절하기 위해 우유를 함께 넣어주세요 (우유가 없다면 면수를 넣어주세요) ☑ 전문점 맛을 위해 치킨스톡을 넣어주세요 조...

2024.12.12
📍명란크림파스타 (1~1.5인분) 꾸덕꾸덕한 크림파스타를 좋아하시나요? 크림파스타에 명란알을 넣어서 고급스러운 감칠맛을 살렸어요 생크림 대신 휘핑크림을 사용했기 때문에 만들기도 쉽고 전문점맛 그자체예요! #크림파스타 #명란크림파스타 #명란파스타 #휘핑크림파스타 #명란크림스파게티 #명란스파게티 #명란요리 #명란젓요리 #파스타 #스파게티

2024.12.08클립으로 제작
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명란젓오일파스타 만들기 간단 명란오일파스타 레시피 명란스파게티 만드는법 명란젓 요리

명란젓오일파스타 만들기 간단 명란오일파스타 레시피 명란스파게티 만드는법 명란젓 요리 안녕하세요 부부공감 입니다. 밥, 면, 빵 등등 활용하기 좋은 식재료인 명란젓으로 명란오일파스타를 만들었어요 이번에는 마늘 슬라이스가 아닌 다진 마늘로 만들었는데도 역시나 너무 맛있더라고요 한번 사두면 냉동 보관하고 먹기 좋은 맛보장 명란젓 요리 소개해 드릴게요! 대파와 마늘을 올리브유에 볶아준 다음 삶은 스파게티 면과 막을 제거한 명란젓을 코팅하듯 볶아준 다음 참치액을 넣으면 완성되는 초간단 레시피입니다 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다 :) 재료 소개 명란 오일 파스타 (1인분) 명란젓 70g (손질 후 무게 약 65g) 스파게티 면 100g 대파 1대 다진 마늘 2스푼 참치액 0.3스푼 면수 2국자 스푼: 밥숟가락 (10ml) 티스푼: 커피 숟가락 ✔ 통마늘이 없다면 다진마늘을 사용해 주세요 (마늘 슬라이스를 넣는게 더 맛있어요) ✔ 대파는 듬뿍 넣어주세요 ✔ 알이 튈 수 있으니 면을 먼저 넣고 명란을 넣어주세요 ✔ 면이 조금 남았을 때 건더기에 밥을 넣고 비벼서 드세요 조리 순서 1. 재료 준비하기 대파를 송송 썰어주세요 명란젓을 반으로 갈라주세요 끝부분을 잡고 숟가락의 뒷부분으로 살포시 긁어서 막을 제거해 주세요 2. 면 삶아주기 끓는 물에 스파게티 면을 넣고 6분간 삶아주세요 :) 팬에 넣고 다시 볶아줄거라 오래 익히지 않아요 3. ...

2024.11.11
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간단 명란파스타 만들기 명란 오일 스파게티 레시피 명란젓 요리

안녕하세요 부부공감 입니다. 짭조름한 맛이 매력적인 명란젓으로 오일 파스타를 만들었어요 알알이 씹히는 명란과 마늘, 대파 듬뿍 넣고 부족한 감칠맛은 참치액으로 채워주면 파스타집 안 가도 될 정도로 맛있는 오일 파스타를 만들 수 있어요 간단하고 맛있는 집밥 레시피를 소개합니다! 재료 소개 명란 오일 파스타 (2인분) 스파게티 면 150g 명란젓 77g (손질전 무게) 대파 1대 마늘 한 움큼 참치액 1스푼 올리브유 4스푼 스푼: 밥숟가락 티스푼: 커피 숟가락 모양이 예쁘지 않은 파지 상품을 사용해도 됩니다 애호박을 넣어줘도 맛있어요 조리 순서 1. 재료 준비하기 마늘은 편으로 썰어주세요 대파를 송송 썰어주세요 명란젓을 칼로 갈라준 다음 숟가락이나 칼을 사용해서 알만 긁어주세요 :) 표면을 감싸고 있는 막을 제거해 줘야 파스타를 만들었을 때 뭉치지 않아요 2. 스파게티 면 삶기 끓는 물에 스파게티 면을 넣고 5분간 삶아주세요 :) 물에 기름과 소금은 넣지 않았어요 면은 한 번 더 볶아줄 거라 오래 익히지 않아요 재료 볶는 시간을 고려해서 면을 삶아주세요 3. 재료 볶아주기 올리브유를 넉넉하게 두르고 마늘을 넣어주세요 :) 화구가 2개 이상 일 때는 면 삶기와 재료 볶기를 동시에 해서 재료 위에 면을 옮겨주면 쉽게 만들 수 있어요 (채반 설거지 단축 가능) 기름에 튀기듯 볶아주세요 마늘이 노릇해지면 대파를 넣어주세요 파 기름이 나오도록 볶...

2024.07.03