따뜻한 봄이 오고 있어요 :) 날씨가 포근포근 해지니 마트에 봄나물이 많이보이더라고요
봄나물은 입맛돋우는데 딱이죠, 계절이 되면 그때 나는 나물이 제일 몸에 좋은거 아시죠 ?
건강한 봄나물 이렇게 챙겨보세요 ~
- 날씨가 포근하며, 봄나물이 많이 판매됨
- 세발나물을 구입하여 무침 요리를 만듦
- 세발나물은 바다향이 나는 나물로, 성인병에 효능이 있음
- 세발나물은 데쳐서 무치거나 부침개로 만들어 먹음
- 세발나물은 생으로 무쳐도 식감이 좋음
- 세발나물무침은 새콤달콤하게 간을 함
- 세발나물은 소금기가 있는 땅에서 자라며, 독특한 식감을 가짐
- 주말에 남편과 함께 코스트코 방문
- 봄옷과 식재료 등을 구매
- 미나리를 사서 미나리겉절이를 만듦
- 미나리는 혈액의 산성화를 막아주고 간해독 작용이 뛰어남
- 미나리겉절이는 식감이 좋고 향이 좋음
- 미나리는 체내 독소를 배출해줌
- 연휴에 가족과 함께 강원도 방문, 동해바다와 맛있는 음식을 즐김
- 개학을 앞두고 있음, 겨울방학이 너무 길었다고 언급
- 33데이라 집에서 삼겹살을 즐기고, 봄동겉절이도 함께 먹음
- 봄동은 비타민과 미네랄, 필수아미노산이 많아 피로회복과 빈혈에 좋음
- 봄동은 면역력 강화에도 도움을 줌, 제철 식재료를 많이 섭취하는 것이 좋음
- 봄동겉절이는 새콤달콤하게 무치면 맛있음, 입맛에 맞게 조절 가능
- 봄동은 식감이 좋고 달큰한 맛도 있어, 다양한 요리에 활용 가능
- 봄나물 중 달래와 냉이를 선호함
- 달래는 달래장으로 만들어 먹으면 맛있음
- 달래장은 달래를 잘게 썰어 넣고 간장, 고추, 마늘 등을 넣어 만듦
- 달래장은 곱창김, 콩나물밥, 비빔밥 등과 잘 어울림
- 달래장은 시간이 지나면 숨이 죽어 촉촉한 비주얼이 됨
- 달래장은 덜어두고 먹을 양만큼 덜어서 먹음
- 달래장은 밥과 함께 먹으면 맛있음
- 곱창김을 구워서 달래장과 함께 먹으면 잘 어울림
