25아보카도 스무디와 커피의 환상 조합! 아보카도 커피 만들기 요즘 아보카도의 매력에 푹 빠져 있는데요, 오늘은 제가 가끔씩 만들어 먹는 아보카도 커피를 만들어 봤어요. 고소한 아보카도와 커피의 조합이 의외로 꿀조합이라서 너무나 맛있는 커피인데요. 지금부터 레시피 알려드릴게요. 아보카도 커피 재료(1인분) 아보카도 1개, 우유 약 220ml, 꿀 2T, 에스프레소 1샷 아보카도 커피는 아보카도 스무디에 에스프레소를 올려주면 되는 레시피예요. 그래서 먼저 아보카도 스무디부터 만들어줄거예요. 아보카도 1개를 준비해 주세요. 아보카도를 반으로 잘라서 씨를 제거해 주세요. 저는 숟가락을 활용해서 씨를 빼주었어요. 칼로 찍어내서 빼주는 경우가 많은데요, 저는 칼에서 씨를 뺄 때 위험한 것 같아서 늘 숟가락으로 파내고 있어요. 숟가락을 활용해서 껍질을 분리시킨 후 믹서기에 갈기 좋은 크기로 듬성 듬성 잘라주세요. 자른 아보카도를 믹서기에 넣어 주세요. 아보카도 스무디를 만들기 위해서 우유를 넣어줄건데요. 저는 너무 되직하지 않게 만들기 위해서 우유를 조금 많이 넣어 주었어요. 우유 약 220ml를 부어 주세요. 여기에 꿀 2T를 넣어서 달달한 맛을 추가해 주세요. 꿀이 없으면 연유나 설탕 등을 넣어줘도 괜찮아요. 아보카도 커피를 만들기 위해 믹서기에 곱게 갈아 주세요. 완전히 부드럽게 갈기 위해서 꽤 오래 갈아주었어요. 다 만든 아보카도 스무디를 ...
22고소하고 든든하게 즐기는 아보카도 커피 만들기 얼마전 인터넷을 보다가 아보카도 커피라는게 있다는걸 알았어요. 궁금한건 꼭 해봐야하는 성격이라 ㅋㅋ 오늘 홈카페를 즐길겸 아보카도 커피에 도전해봤어요.고소한 아보카도 스무디를 활용해서 만들 수 있는 레시피 지금부터 알려드릴게요. 아보카도 커피 재료 아보카도 1개, 연유 2T, 우유, 에스프레소 1샷 먼저 아보카도를 준비해주세요. 아보카도는 껍찔이 까맣게 변해야 잘 익었다고 볼 수 있어요. 아보카도에 칼집을 내서 반을 갈라주세요. 생각보다 쉽게 잘리는데요. 이제 안에 있는 저 커다란 씨앗을 빼줘야해요. 아보카도씨는 이렇게 칼로 찍어서 빼내면 쉽게 뺄 수 있어요. 너무 과하게 하면 위험할 수 있으니 항상 조심해서 씨앗을 뺴주세요. 씨앗을 뺀 아보카도에 칼집을 내어서 껍질을 벗겨주었어요. 숟가락으로 파내도 되긴 하는데 저는 이렇게 했더니 더 편하더라구요. 껍질을 벗긴 아보카도를 핸디믹서기에 넣어주세요. 달달한 맛을 내기 위해 연유 약 2T를 넣어주세요. 단맛은 본인의 기호에 맞게 조절해주는게 좋아요. 이제 우유를 넣어줄건데요. 우유양도 기호에 맞게 넣어주시는게 좋아요. 저는 핸디믹서기 3칸정도 차게 넣어주었어요. 이렇게 넣어도 꽤 걸죽하더라구요. 묽게 먹고 싶다면 우유양을 늘려주세요. 아보카도가 완전히 갈릴때가지 믹서기를 돌려주세요. 아보카도를 갈고 나서 에스프레소를 추출해줬어요. 저는 돌체구...
