레시피 > 안주/간식지금 가장 맛있는 건강한 간식 추천
2024.07.30콘텐츠 2

여름에는 어쩜 이렇게 맛있는 간식이 많은 걸까요?
특히 감자와 옥수수는 정말 최강 메뉴라서 요즘 거의 매일 먹고 있는거 있죠!!
오늘은 지금 먹어야 가장 맛있는 건강한 간식 메뉴 두 가지 소개해 드릴게요.

찰옥수수

01.맛있게 삶는법은 따로 있어요!!

찰옥수수는 정말 물에 푹~~ 잠기듯 물을 듬뿍 넣어야 부드럽게 삶아진다는 사실!! 알고 계셨나요?

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02.홍감자 카스테라감자

- 홍감자를 껍질을 벗긴 후 냄비에 넣고 물을 잠기도록 붓는다.
- 설탕 1과 굵은 소금 0.5를 넣고 센불에서 10분, 중불에서 15분 삶는다.
- 감자를 삶은 후 물이 없도록 하고, 냄비를 흔들어 표면을 망가뜨려 분을낸다.
- 감자 크기에 따라 감자 삶는 시간이 달라질 수 있다.
- 홍감자 요리는 감자 분나게 삶는법이 중요하다.

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