28소고기 사태찜 부드럽게 만들기 한우저렴한곳 한우 사태요리 주말에 남표니와 예능프로그램을 보는데, 미식여행을 테마로 멤버 혼자서 마지막으로 나주에서 수육국밥을 먹는데 왜이리 맛있어 보이는 거에요. 고기를 그렇게 선호하지 않는 시골댁도 보면서 군침이 나는데 고기 엄청 좋아하는 남표니는 아예 검색을 해 보더라고요~ ㅋ 그래서 시골댁이 미리 준비했다고 귀띔을 해 줬지요. 사실 한우저렴한곳 나비한우에서 사태를 보내주셔서 소고기 사태찜을 만들려고 했거든요. 그리하여 다음날 바로 만들었어요~ ㅎㅎ 뭐니뭐니해도 한우는 사랑이잖아요, 가격이 비싸다는 이유로 자주 먹기가 쉽지는 않지만 한우저렴한곳 나비한우는 가격에 비해 맛이 좋고, 가성비가 좋아서 재구매율이 높다는 사실! 정오 이전 구매 시 당일 출고 되니깐 필요한 날짜에 맞춰 주문하시면 되겠죠, 아이스박스에 아이스팩 넉넉하게 넣어서 보내주셨는데요. 선물세트의 경우도 고급스러운 포장과 진공상태, 넉넉한 아이스팩 포장으로 안심하고 선물할 수 있어요. 그리고 안심이나 치맛살등 특수부위는 덩어리째 보내주는데요. 한우 사태 800g 마찬가지로 덩어리로 왔어요. 썰어서 보내주면 시간이 지나면서 육즙이 빠지고 신선도가 떨어져서 그렇다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요. 그럼 이제 한우 사태를 먹기좋게 썰어볼께요. 막이 있어서 대충 제거했고요, 조금 큼직하게 썰었어요! 고기가 익으면서 수축하니깐요. 나비한우는 독...
26화끈하게 매운 소고기 사태찜 만드는법 요즘 날씨 너무 변화 무쌍하네요. 햇빛 쨍쨍하다 갑자기 장대비가 쏟아지고, 저녁에는 서늘한 바람이 불어서 아직 담요를 정리하지 못할 것 같고요! 혹시 시골집 동네만 그런건지~ㅋ 올해는 늦은 장마라고 하던데, 주말부터 시작이라고 하니 미리 준비해야할 듯요! 게다 초복도 다가오니 미리 미리 여름 보양식으로 건강도 챙겨야겠어요, 다양한 보양식이 있지만 남표니도 좋아하고, 왠지 고기를 먹어야할 것 같은 느낌이라 소고기 사태찜 만들어봤어요. 청정원 푸드에디터 시골댁에게는 3종류의 고기양념이 있사옵니다,ㅋ 찜닭 양념과 스테이크 시즈닝 핑크솔트, 화끈한 매운갈비양념! 어떤 양념으로 어떤 메뉴가 좋을지 고민했더랬죠~ 남표니의 픽 1순위 화끈한 매운갈비양념 되시겠어요,ㅋ 청정원 화끈한 매운갈비양념은 100% 국산 무와 청양고춧가루를 사용하여 우리 입맛에 딱 맞는 화끈한 매운맛을 즐길 수 있는 양념장이랍니다. 한우 사태를 준비했어요, 먹기 좋으면서 큼직하게 썰었고요~ 물에 1시간 정도 담궈 핏물을 제거했어요. 요즘처럼 더운날씨에는 냉장고에 넣어서 핏물 제거하는 게 좋지요~ 핏물을 제거할 동안 야채를 준비했어요. 말린 표고버섯은 물에 담궈 불려뒀고요. 무, 감자, 당근은 큼직하게 썰었어요. 그리고 모서리는 둥글려서 준비했고요. 핏물이 빠진 사태는 냄비에 물을 넣고 끓여서 불순물을 한번 더 제거했어요. 육수를 사용하려...
