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바다의 보석 완도전복! 추운 겨울이어도 밥상만큼은 화려하고 든든합니다. 매일은 아니지만 가끔 별식처럼 제철 식재료로 즐기는 식사는 코로나 블루를 이길 수 있는 힘이죠. 전복 요리법이 다양하지만, 저는 이번에 처음으로 #전복찜 에 도전해 봤어요. 그동안 전복버터구이가 최고의 전복 요리였다고 생각했는데 전복내장 요리의 묘미에 푹 빠졌어요., 전복내장 소스가 이렇게 맛있었나? #다온프레시 활전복이 택배로 왔어요. 청정해역 완도의 특산품이죠. 직접 배양하여 키운 미역과 다시마를 먹고 자란 건강한 바다 식재료입니다. 특히 전복이 자라는데 최적의 환경을 갖춘 보길도에서 생산된 것입니다. 낙농 무염버터 454g! 사은품으로 버터가 함께 왔는데 어찌나 반갑던지....하하핫! 요즘 버터 값이 또 비싸잖아요? 이럴때는 보너스를 받은 느낌이에요. 다온프레시 완도전복 ● 제품 : 선물세트 1kg ● 내용 : 대사이즈 (10~11미) ● 특징 : 산지직송, 무료 배송 ● 보관법 : 손질 후 냉장 2일, 냉동 3개월 전복은 비타민, 칼륨, 칼슘, 인 등 각종 무기질과 단백질이 풍부합니다. 또 타우린, 베타인, 아르기닌 성분이 간 해독과 소화 촉진과 혈관진환 예방에 도움을 줍니다. 새벽에 완도에서 출발했기에 전복들도 꽤 피곤할듯. 이번에 맛본 전복은 1kg에 11미가 들어 있었는데요. 전복은 개당 무게에 따라 등급이 나누어지는데 무거울수록 비싸진다고 하죠? 1...