네이버

편스토랑 류수영 전복내장볶음밥과 단무지무침 따라해보기 저는 제가 좋아하는 몇몇 프로그램을 제외하고는 TV를 즐겨보지 않습니다만, 오늘 아침에는 TV속 레시피를 따라 만들어서 진짜 맛있는 밥을 만들어 먹었습니다. 감칠맛과, 부드러움이 극강을 달렸던 요리입니다. 전복은 가족들이 좋아해서종종 구매해다 다양한 전복요리를 만들어 먹곤하는데, 편스토랑 전복내장볶음밥은 한번도 만들어 본적 없는 요리라 만들어 보았는데, 너무 맛있었기에, 류수영 어만볶음밥 레시피를 소개해 드리도록 하겠습니다. 저는 여행을 주로 먹는 여행을 하는지라, 먹는것에 비중을 많이 둡니다. 그 중에서 제주 여행을 하게되면, 꼭 먹어야 하는게 몇가지 있죠. 올 봄에 제주올렛길 걷자며 여행갔을때, 제주공항에 내려서 제주 김만복김밥 본점에서 만복이네 김밥을 포장해서 바닷가에서 먹은 기억이 있습니다. 만복이네 김밥은 오징어무침과 함께 먹으면 맛있는데, 이 김밥 자체만으로도 맛있습니다. 전복내장으로 만든 고소하고 감칠맛 나는 밥과, 젤리같은 탱글탱글한 식감의 계란이 더해져서 너무 맛있게 먹었던 기억이 있는데, 편스토랑 어만볶음밥 레시피를 통해서 이 김밥은 아니지만, 이와 흡사한 맛을 내는 요리를 만들어서 이 김밥을 좋아하는 저로서는 안따라해 볼수 없었기에 만들어 보았습니다. 며칠전에 동네 시장에서 꽤 큰 전복 10마리를 15천원에 구매해서 가져왔습니다. 가져온날 전복을 손질해서 전복버...