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김자반무침 간단반찬 만드는법 묵은김요리 고소한 김자반만들기 안녕하세요~ 복주머니입니다 :) 오늘 준비한 요리는요 묵은김요리 간단반찬 만드는법 김자반무침 소개합니다 지난겨울 마트에서 샀다가 한동안 맛있게 구워 먹고 남은 김이 냉동실 한 편에 제법 많은 양으로 남아있네요 비닐 지퍼백에 잘 감싸 보관했지만 살금살금 습기를 빨아들여 눅눅한 느낌이 나더라구요 ㅠ 그렇잖아도 밑반찬이 궁한 터라 장을 봐야 하나하고 망설였는데 마침 잘 됐다 싶었답니다 ㅎㅎ 곧장 손질에 들어갔는데요 습한 데다 푹푹 찌는 듯한 복더위 날씨에 만드느라 진땀 꽤나 흘렸지만 ㅋ 고소하고 간간한 맛은 밥도둑 반찬으로 탈바꿈했답니다^^ 냉동실 한편에서 잠자고 있던 묵은 김이 자꾸만 집어먹게 되는 심심풀이 반찬으로 거듭나게 됐는데요 은근 중독성이 강해 젓가락질을 멈추기가 어려웠답니다 ㅋㅋ 심심한 듯 짜지 않게 간을 했더니 가벼운 술안주로도 어울렸는데요~! 급 환골탈태한 묵은김요리 김자반무침 지금 바로 맛있게 만들어볼게요 :) 재료 준비 묵은김 or 김 20장 쪽파 7뿌리 홍고추 1개 진간장(양조간장) 15g 까나리액젓(멸치액젓) 5g 매실청 20g 맛술 35g 다진 마늘 15g 들기름 40g 통깨 20g 김자반무침 1. - 재료 손질하기 - 김자반무침에 들어갈 쪽파와 홍고추를 손질합니다 쪽파의 무른 줄기나 누렇게 변한 것들은 모두 떼내어 손질하고요 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 흙...