가볍게 먹기 좋은 식사 메뉴를 소개합니다. 든든하고 맛있게 먹기 좋은데요. 볶음밥에서부터 샌드위치, 그리고 메밀국수까지 간단하지만 맛이 좋습니다.
- 치즈 토마토 볶음밥은 야채 볶음밥을 만든 후 토마토 속에 채우고 치즈를 올려 구워냄
- 볶음밥은 소고기, 새우 등 원하는 재료를 넣어 만들 수 있음
- 토마토 속을 파낸 부분은 졸여서 토마토 소스로 만들어 볶음밥에 사용 가능
- 토마토 볶음밥에 허브를 넣으면 피자소스 맛이 남
- 치즈 토마토 볶음밥은 아이들도 잘 먹는 메뉴이며, 계란볶음밥과도 잘 어울림
- 홈 브런치 메뉴로 프렌치토스트 추천
- 프렌치토스트는 계란과 우유를 섞은 물에 식빵을 담갔다가 버터에 구워 만듦
- 전날 저녁에 식빵과 우유, 계란을 밀폐용기에 담아두면 다음날 아침에 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있음
- 완성된 프렌치토스트 위에 메이플시럽이나 블루베리 콩포트를 올려 먹으면 잘 어울림
- 프렌치토스트는 다양한 음료와 함께 즐길 수 있음
- 프렌치토스트는 부드러우면서도 겉은 바삭한 식감을 가지고 있음
- 프렌치토스트는 베이컨, 과일, 샐러드 등과 함께 즐길 수 있음
- 맑은 콩나물국과 메밀 비빔국수 레시피를 소개
- 맑은 콩나물국은 가벼운 국물요리로, 콩나물을 토핑이나 부재료로 사용 가능
- 콩나물국은 물 4컵, 다시마 15cm 1장, 멸치 15마리로 육수를 만듦
- 콩나물국에 콩나물, 대파, 고추, 다진 마늘을 넣고 5분 정도 끓임
- 콩나물 메밀 비빔국수는 메밀국수 100g, 콩나물 한 젓가락으로 만듦
- 비빔국수 양념은 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, 올리고당, 참기름, 통깨로 만듦
- 메밀국수를 5분 정도 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺌
- 양념을 적당량 넣어서 버무려준 후, 그릇에 담음
- 콩나물국은 비빔국수와 함께 먹으면 완벽한 조합을 보여줌
- 점심이나 야식으로 추천하며, 양념장은 미리 만들어 냉장고에 보관 가능
- 메밀면 대신 소면이나 중면을 사용해도 맛있음
