간단하게 만들어 먹기 좋은 야식을 소개합니다. 부담스럽지 않으면서 가볍게 후르륵 만들어서 먹을 수 있는데요. 맛깔스럽기 때문에 계속 손이 가는 맛을 보여줍니다.
- 간단한 술안주 레시피로 떡강정 추천
- 떡강정은 와인, 소주, 맥주 등 다양한 술과 어울림
- 떡강정은 간장, 설탕, 버터, 식용유 등으로 만들 수 있음
- 설탕은 조금만 넣어도 되고, 넉넉하게 넣으면 떡을 코팅하듯 만들 수 있음
- 떡강정은 아이들 간식으로도 좋고, 어른들의 간단한 술안주로도 좋음
- 떡강정 재료는 쌀떡 10개, 간장 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 버터 1 큰 술, 식용유 1 큰 술 등
- 떡강정은 식용유, 떡, 버터, 나머지 재료 순으로 넣어 가면서 볶으면 됨
- 색다른 기름떡볶이 레시피 소개
- 떡을 기름에 구워 쫄깃함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있음
- 기름떡볶이와 일반 떡볶이의 식감을 동시에 느끼고 싶어 처음부터 계획함
- 떡이 구워져 식감이 특별해짐
- 기름떡볶이, 떡볶이 만드는법 공유
- 기름떡 재료: 식용유, 떡, 육수 재료(물, 멸치, 다시마)
- 양념 재료: 다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 맛술
- 떡은 기름에 구워 바삭하게 준비
- 육수 재료를 15분 가량 우린 후 걸러냄
- 양념을 풀고 채소와 어묵을 넣어 끓임
- 구운 기름떡볶이와 불린 당면을 넣고 볶음
- 필요시 육수를 추가로 넣어줌
- 소고기 비빔국수 만드는법을 소개
- 소면 삶고 비빔국수양념장 만들어서 버무려 먹음
- 여기에 소고기나 다른 재료를 더하면 푸짐하게 먹을 수 있음
- 바삭하게 구운 차돌박이나 우삼겹, 대패 삼겹살 등을 사용 가능
- 얇게 썬 고기를 샤브샤브해서 차가운 면 위에 올려 먹으면 좋음
- 김치는 송송 썰어서 양념에 무쳐냄
- 주말 점심 식사로 추천
