- 렌틸콩은 세계에서 가장 오래된 작물 중 하나랍니다.
- 렌틸콩은 인도에서 주로 사용되며, 건강에 좋아요.
- 병아리콩은 샐러드 재료로 많이 사용되며, 식물성 단백질이 풍부한데요
- 병아리콩은 혈관을 깨끗하게 만들어준답니다.
렌틸콩 효능
- 렌틸콩은 100그램당 353칼로리로 높은 편이나, 하루 권장량은 20그램
- 렌틸콩에는 단백질, 섬유질, 리보플라빈, 엽산, 타오민, 판토텐산, 비타민 등이 풍부
- 렌틸콩은 소화 불량 해소, 심혈관 건강, 면역력 강화, 피부 건강에 도움
- 렌틸콩은 건조하고 서늘한 곳에 보관하며, 최대 12개월까지 보관 가능
- 렌틸콩 부작용으로는 과다 섭취 시 설사나 복통 등 소화 문제가 생길 수 있음
- 렌틸콩은 섬유질이 많아 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있음
병아리콩 효능
- 병아리콩은 샐러드 재료로 많이 사용되며, 식물성 단백질이 풍부함.
- 병아리콩은 혈관을 깨끗하게 만들어 성인병 예방에 도움을 줌.
- 철분이 풍부하여 빈혈 개선에 효과적이며, 장의 연동운동을 원활하게 함.
- 병아리콩은 100그램에 378칼로리이지만, 물에 불린 후 삶으면 칼로리가 줄어듦.
- 병아리콩은 하루 최대 300그램까지만 먹는 것이 좋음.
- 병아리콩은 단백질과 비타민, 각종 미네랄 성분이 풍부함.
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