레시피 > 안주/간식초등 아이 방학특집메뉴
2025.01.09콘텐츠 3

이번주는 저희 초등남매가 방학을 했어요
장장 2달입니다
얼마안됐지만 아이들이 계속 해달라는 메뉴가 있어서 소개하려고 합니다
간식이나 간단한 밥으로 만들어두면 좋아요
1. 오색 떡국떡 버섯 탕수
2. 밀가루 없는 치즈볼
3. 치즈 듬뿍 전주비빔밥 주먹밥

01.오색꽃 떡국떡 버섯 탕수 만들기 간단한 탕수육 소스 비율 황금레시피

- 오색꽃 떡국떡 버섯 탕수는 간단한 탕수육 소스 비율로 만들 수 있다
- 명절에 떡이 남을 때 특별한 떡국떡 요리로 추천한다
- 고기 대신 오색 떡국떡 버섯 탕수육 버전으로 만들 수 있다
- 탕수육 소스 레시피는 물, 식초, 간장, 굴소스, 설탕 등을 사용한다
- 소스가 끓으면 채소를 넣고 녹말물을 부어준다
- 튀긴 떡과 버섯에 소스를 부어 맛있게 먹는다

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02.밀가루 없는 초간단 간식 치즈볼 만들기

- 밀가루 없는 모짜렐라 치즈볼 만드는 법 소개
- 반죽에 모짜렐라 치즈, 옥수수 전분, 달걀, 파마산 치즈가루 사용한다
- 반죽은 힘주어 한 덩어리로 만들고, 40g씩 떼어내서 동그랗게 빚는다
- 치즈볼에 전분가루 얇게 묻혀 튀긴 후 기름 제거한다
- 치즈볼은 간을 따로 하지 않아 밍밍하며, 소스를 곁들여 먹는다
- 모짜렐라 치즈로만 만들어 양이 풍부한다
- 치즈볼 만들기는 간단하며, 간식으로 좋다

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03.냉동볶음밥으로 치즈 듬뿍 구운주먹밥 만들기

- 냉동볶음밥을 이용한 치즈 듬뿍 구운주먹밥 레시피 소개
- 삼각김밥틀을 사용하면 주먹밥 모양이 예쁘게 나온다
- 냉동볶음밥은 고슬고슬하기 때문에 치즈를 녹여 쫀득한 식감을 만드는 것이 좋다
- 치즈가 녹으면 밥과 잘 섞어주고, 이 상태에서 먹어도 맛있다
- 냉동볶음밥이 부서질 수 있으므로, 치즈 녹인 볶음밥을 한 번 더 섞어주는 것이 좋다
- 삼각김밥틀에 밥을 반 넣고, 스트링치즈를 3등분해서 가운데에 넣어준다
- 팬에 앞뒤로 치즈가 녹을 때까지 굽고, 겉면에 간장이나 데리야끼 소스를 발라준다
- 치즈가 늘어난 구운주먹밥은 식기 전에 먹는 것이 좋다

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