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- 등갈비 김치찜은 잘 익은 김치와 돼지 등갈비를 주 재료로 사용함.
- 등갈비 김치찜은 김치의 짠 맛과 등갈비의 담백한 맛이 조화를 이룸.
- 등갈비 김치찜을 만들 때는 간이 짜지 않게, 잡내 없이 만드는 것이 중요함.
- 등갈비 김치찜은 약 1시간 동안 중약불에서 푹 익히는 것이 좋음.
- 등갈비 김치찜에 들어가는 재료는 김치, 등갈비, 양파, 대파 등임.
- 등갈비 김치찜은 김치국물과 물, 참기름을 넣어 끓임.

- 등갈비구이 바베큐 폭립 소금구이 소스 양념 만들기를 소개한다.
- 코스트코 냉동 돼지등갈비를 사용하여 가성비 좋게 요리 가능하다.
- 등갈비는 달콤하고 매콤한 바베큐폭립과
담백하고 고소한 갈릭소스 소금구이로 만들 수 있다.
- 등갈비 핏물 없이 해동하는법, 누린내 없이 손질하는법, 냉동보관하는 방법 등을 설명한다.
- 등갈비양념, 폭립소스 만드는 방법과 갈릭소금구이 만드는 방법을 상세하게 안내한다.
- 바베큐폭립과 갈릭소금구이의 조리과정을 설명하고, 완성된 요리의 사진을 보여준다.