무밥은 달콤하고 부드러운 무 맛을 즐기기 좋은 한식 요리로 다양한 반찬 만들기가 귀찮은 날 한그릇 요리로 제격인데요 오늘은 전기밥솥을 사용해 무밥 만드는법 간단하게 올려 보겠습니다
전기밥솥 무밥 만들기 할 때는 무의 단맛을 최대한 살리면서 무에서 나오는 수분량을 고려해 물 양을 조절하는 게 중요하고요
쌀은 미리 씻어서 불려두고 무가 뭉개지지 않도록 도톰하게 썰어 주는 게 좋아요
기호에 따라 콩나물 등의 채소와 함께 무밥을 지어도 좋은데요 저는 당근을 썰어
넣었더니 달콤한 풍미가 좋고 비주얼도 더 먹음직해서 좋았어요
달콤하고 부드러운 무밥에 곁들이기 좋은 무밥 양념장까지 소개해 드릴 테니
건강한 한그릇 음식으로 뭐가 좋을까 고민이시라면 참고해서 만들어 보세요
만드는법이 쉬워서 자취생요리로도 그만이랍니다 궁금하신 분들은 아래 포스팅을 참고 하세요
- 무밥은 달콤하고 부드러운 무 맛을 즐길 수 있는 한식요리죠
- 전기밥솥을 사용해 무밥을 만들 때는 무의 단맛과 수분량을 고려해 물 양 조절 필요해요
- 쌀은 미리 씻어 불리고, 무는 도톰하게 썰어 준비해요
- 무밥에 콩나물 등의 채소를 추가해도 좋지만 무는 뭉개지지 않게 썰어야 해요
- 무밥 양념장은 자투리 채소들을 활용해 만들 수 있어요
- 전기밥솥 무밥 만들기는 백미 쾌속 버튼을 누르면 17분 만에 완성!
- 무밥은 밥과 무, 당근을 담고 양념장과 함께 곁들여요
- 도톰하게 썬 무는 씹는 맛이 좋고, 달콤하고 부드러워 술술 들어가요
- 곤드레나물밥은 담백하고 향이 진하지 않아 아이들도 좋아해요
- 곤드레는 식이섬유와 단백질, 철분이 풍부해 건강밥으로 적합하죠
- 건곤드레나물은 물에 불린 후 삶고 잘게 썰어 냉동보관 가능해요
- 곤드레나물밥은 압력밥솥을 이용해 만들고, 밥 물은 평소보다 적게 잡아요
- 곤드레나물밥 양념은 취향에 따라 조절하며, 참기름 대신 들기름도 가능해요
- 곤드레나물밥은 양념장과 함께 제공되며, 나물반찬과 된장국과 함께 먹으면 좋아요
- 취나물은 봄나물로, 향이 진하고 쌉쌀한 맛이 특징이죠
- 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에 좋아요
- 취나물은 생으로 즐기거나, 삶거나 데친 후 밥이나 무침으로 활용해요
- 취나물밥을 만들 때는 쌀을 평소보다 10% 적게 물에 불리고, 1분에서 1분 30초간 데쳐요
- 취나물밥 양념장은 양조간장, 물, 연두 또는 액젓, 참기름, 쪽파 등을 섞어 만들어요
- 취나물밥은 향긋하고 풍미가 좋아 입맛을 돋워줘요
- 생취나물로 만들면 부드럽고 연해 쉽게 만들 수 있어요
