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NBLOG

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들기름 두부구이 레시피 김치볶음 만들기 두부김치 만드는 법

들기름 두부구이 레시피 김치볶음 만들기 볶음김치 레시피 두부김치 만드는 법 간단한 술안주 뭐가 좋을까 고민하다가 손두부 한 모가 있어서 두부김치 만들었어요 두부는 도톰하게 썰어서 소금 솔솔 뿌려 맨 프라이팬에 바삭하게 부치다가 들기름을 둘러 마무리했고요 묵은 김치는 설탕과 물을 부어가며 볶아서 뚝딱 완성했답니다 부드러운 두부가 좋은 분들은 냄비에 두부 1 모를 넣고 소금 1스푼 넣은 후 두부가 잠길 정도로 물을 부어 한번 끓인 후 약불에서 은근하게 속까지 데운 후 꺼내어 두툼하게 썰어서 준비하면 되니 참고하세요 그럼 간단하게 만들기 쉬운 김치볶음 레시피와 들기름 두부구이부터 만들어 보겠습니다 재료 손두부 1모 소금 약간 들기름 김치볶음 만드는 법 재료 묵은 김치 1컵 설탕 1스푼 물 반 컵 참기름 또는 들기름 참깨 우선 손두부 1 모를 준비합니다 두부 물기 제거는 키친타월로 지그시 눌러 제거하고요 적당히 원하는 두께로 썰어서 키친타월 위에 펼쳐놓고 소금을 솔솔 뿌리고 5분 정도 두면 물기가 좀 더 빠진답니다 달군 맨 프라이팬에 두부를 펼쳐 올리고 중불에서 5분~6분간 구워 줍니다 굽다 보면 두부에서 물이 나오면서 노릇노릇하게 구워지는데요 5~6분 구웠으면 다시 뒤집어서 5~6분 두부구이 해주세요 앞뒤로 노릇노릇 한 두부구이가 완성되었으면 약불로 줄이고 들기름을 2바퀴 둘러 줍니다 프라이팬을 휘휘 돌려가며 들기름을 골고루 퍼뜨려 주고요...

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통밀식빵 로메인 샌드위치 만들기 간단 아침메뉴 햄치즈에그샌드위치 레시피

통밀식빵 샌드위치 만들기 로메인 샌드위치 레시피 간단아침 메뉴 햄치즈에그샌드위치 레시피 오늘 아침은 통밀식빵과 로메인 상추와 있는 재료로 간단한 햄치즈에그샌드위치 만들어서 대령했어요 통밀식빵은 저염 버터에 바삭하게 구워서 풍미를 더했고요 저염 치즈와 스팸과 계란, 로메인 상추 넣어 간단하게 완성했답니다 통밀식빵은 식이섬유와 단백질은 물론 미네랄과 비타민이 풍부하고요 혈당을 천천히 올리기 때문에 일반 식빵 보다 건강에 좋다고 하죠 샌드위치 소스는 시판 스리라차 마요네즈를 사용했는데요 집에서 만들어 사용하실 경우엔 마요네즈와 스리라차 케첩을 입맛에 맞게 섞어서 사용하시면 된답니다 그럼 간단하게 만들어 볼게요 햄치샌드위치 재료 통밀 식빵 로메인 상추 계란 소금 약간 저염 스팸 슬라이스 치즈 스리라차 마요네즈 저염버터 오늘 샌드위치 만들기 포인트는 저염버터에 한번 구워주는 거예요 저염버터 20g을 약불에서 달군 팬 위에 녹여주고요 통밀식빵 2개를 버터에 골고루 충분하게 적신 뒤 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요 약불에서 바삭하게 구웠으면 팬 불을 꺼주고 그 위에 슬라이스 치즈 1장씩 올려놓습니다 팬 뚜껑을 덮어서 치즈가 녹을 때까지 그대로 두고요 저염 스팸은 식빵 크기에 맞게 적당히 얇게 썰어서 준비해 놓고 로메인도 씻어서 물기를 빼놓습니다 다른 팬에 계란을 깨 넣고 반숙으로 프라이를 해줍니다 소금을 2꼬집 뿌려 밑간을 해주면 더 맛있어요 식빵 ...

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류수영 무생채 만드는 법 새콤달콤 무채나물무침 레시피 무요리

류수영 무생채 만드는 법 새콤달콤 무생채 무채나물무침 레시피 무요리 장 보러 갔다가 무가 세일하길래 몇 개 사 와서 무 요리 몇 가지 했어요 겨울 무는 달고 맛있어서 국을 끓여도 볶아도 다 맛있는데요 슥슥 채 썰어서 새콤달콤하게 무치면 밑반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 그만이지요 평소 얇게 채 썰어 무치곤 했는데 편스토랑 류수영 무생채 한번 맛본 이후엔 쫄깃한 식감이 좋아 도톰하게 썰어서 만들고 있는데요 무생채 류수영 레시피는 도톰하게 썬 무를 설탕 소금으로 쫄깃하게 절인 후 나온 물과 함께 양념 넣어 무쳐 주는 게 포인트랍니다 재료는 무와 설탕 소금 대파 정도 준비하면 되고요 마늘은 안 들어 가기 때문에 좀 더 개운하게 즐기기 좋아요 양념도 간장과 식초 액젓 3가지로 단출하니까요 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 드시기 좋답니다 그럼 간단하게 만들어 볼게요 류수영 무채나물무침 재료 1 큰 술 기준 15ml 무 500g 대파 1대 고춧가루 5 설탕 4 식초 3 간장 2 액젓 1 소금 1/2 우선 무는 깨끗하게 씻어서 약간 도톰하게 무채를 썰어 주세요 무채는 채칼을 사용해도 되지만 도톰하게 썰어야 쫄깃한 식감으로 즐기기 좋아서 칼로 썰어서 준비했어요 볼에 무채를 옮겨 담은 후 설탕 4 큰 술, 소금 1/2 큰 술을 넣어 골고루 섞어서 절여 놓습니다 이때 바락바락 주무르듯 버무리면 금세 절여지고 쫄깃한 식감이 됩니다 설탕이 생각보다 많이...

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냉장고를 부탁해2 비비고 저염 사골곰탕 떡만두국 레시피

해당업체로부터 제품과 소정의 원고료를 받고 작성했습니다 냉장고를 부탁해2 비비고 저염 사골곰탕 떡만두국 레시피 이렇게 추운 날씨에는 국물요리가 필수인데요 평소 사골곰탕 요리를 즐기는 편이지만 높은 나트륨 함량 때문에 부담스럽게 느껴질 때가 있더라고요 그런데 최근 JTBC 냉장고를 부탁해2 디지털 컨텐츠를 보다가 최강록 셰프가 추천한 비비고 저염 사골곰탕을 알게 되었답니다 방송에서 최강록 셰프가 저염이라서 부담 없이 맛있게 즐길 수 있다고 소개하는 모습을 보니 호기심이 생겼는데요 과연 맛은 어떨까라는 궁금증을 안고 바로 구매해 보았죠 마침 떡국떡과 냉동만두가 있어 방학 중인 아들과 간단하게 한 끼 해결하기 위해 떡만두국을 끓여봤는데요 떡만두국 한 그릇에 담긴 진한 국물과 깔끔한 마무리가 일품이라 맛있게 뚝딱 비웠답니다 오늘은 제가 직접 맛본 비비고 저염 사골곰탕 소개와 떡만두국 레시피를 소개해 드릴 테니까요 뜨끈한 떡만두국 생각날 때 참고하셔서 맛있게 만들어 드세요 비비고 사골곰탕 저나트륨 왜 특별할까요? 나트륨은 줄이고 깊은 맛은 그대로 이 제품은 기존 비비고 사골곰탕보다 나트륨 함량을 50%나 줄였다고 해요 짠맛 부담을 줄이면서도 깊은 국물 맛은 그대로 유지했죠 특히 안데스 소금을 사용해 짠맛을 부드럽게 조절했다고 하니 맛의 섬세함에 더욱 놀랐답니다 2. 8시간 푹 고아 낸 깊은 국물 맛 사골곰탕 하면 역시 비비고라는 말이 괜히 나...

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