다음주면 설 명절이네요.
설 명절음식으로 이런건 어떠신가요??
도토리묵과 전, 오란다 과자까지 다양하게 준비할 수 있습니다.
설 명절음식 소개해드릴게요.
01."도토리묵 만들기"
도토리묵가루와 물의 비율은 6:1로 맞추면 됩니다.
도토리묵은 잘 저어가며 끓여주고시원한곳에 굳혀주면 되요.
양념장과 함께 먹으면 맛이좋습니다.
02."동태전 만들기"
냉동 동태전을 해동 후 물기 제거, 소금, 후추로 밑간해요.
동태포에 소금, 후추를 뿌려 밑간 후 부침가루, 계란물 묻혀서 노릇하게 구워주면 완성!!
03."오란다 강정 만들기"
끓인 시럽에 퍼핑콩, 호박씨, 검정깨를 섞어 굳히면 됩니다.
필요한 재료는 퍼핑콩, 조청, 물엿, 설탕, 버터, 물, 호박씨, 검정깨 등이에요.
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