#게딱지볶음밥
402022.03.05
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옥뚜
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연지 홍게 지금이 제철 홍게라면과 게딱지볶음밥으로 한상차림

예전보다 외식이 어려워지니까 이제는 집에서도 맛있게 먹을 수 있게 판매하는 스토어들이 많아져서 참 좋아요~ 지금이 연지홍게제철이라 특가에도 종종 나오고 글들이 많이 보이던데 제철이라면 동참해야죠 ㅎㅎ 팜딜리버리의 연지홍게 3kg으로 식구들과 함께 찜으로 맛있는 게살도 먹고 필수코스인 홍게라면 그리고 게딱지볶음까지 야무지게 한상차림해서 먹었어요~ 집에서 찌려면 마땅한 찜기도 없고 적당한 시간 맞추기도 어려운데 신선한 상태에서 바로 쪄서 배송되니까 신선함은 물론 수율 그대로 맛볼 수 있어서 그야말로 우리집이 홍게 맛집이 된답니다 다리에 찬 게살을 발라먹는것도 좋지만 역시 얼큰하고 시원한 국물맛 자랑하는 홍게라면과 고소한 내장의 맛이 가득한 게딱지볶음밥도 빼놓 수 없는 인기메뉴죠 전국적으로 바람이 많이 불고있지만 기온이 좀 올라서 사실 좀 걱정이 있었어요 다행히 아이스팩도 얼어있는 상태 그대로였고 안심할 수 있게 배송 잘 받았어요 게다리 하나만 들어가도 국물맛이 달라지죠~ 그래서 수율 40~50%인 육수용부터 실속형, 일반형 고급형까지 팜 딜리버리에서 신선한 연지홍게를 만나볼 수 있어요 제가 먹은건 수율 80~90%의 고급형 3kg이며 10마리가 들어있었어요 팜 딜리버리 연지홍게 고급형 3kg 동해바다에서 잡아올린 자연산으로 포항 앞바다에서 직배송 되고 있어요 대게처럼 크기가 큰건 아니지만 역시 중요한건 수율이니까요~ 크기는 작지만 수율이...

2022.03.05