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생각해보면 제가 어릴 때 싫어했던 음식은 지금 저희 아이들도 싫어하는데 유독 #가지요리 만큼은 저랑 취향이 다르답니다 꼭 #소고기소보로 없이 그냥 볶아줘도 맛있다며 잘 먹는데 고기를 넣어 함께 볶아주니 훨씬 잘 먹더라구요 비록 저는 싫어했지만 아이들은 좋아하는 #가지반찬 만드는법 소개해요 보라색 야채가 흔하지 않다보니 세일 좀 한다 싶으면 일단 집어오게 되네요 그래봐야 늘 해주는 메뉴는 비슷하지만 볶음을 빼놓을 수 없죠~ 특히나 다진소고기를 양념하여 짭조름하고 고소하게 볶아주면 성장기 아이들을 위한 영양만점 #소고기가지볶음 완성되지요~ 주재료를 좀 작게 썰어서 양념 좀 더해주면 밥 위에 올려 덮밥처럼 한그릇 요리로도 훌륭하죠 재료준비 가지 2개, 다진소고기 250g, 대파 양파 1/2개, 통깨, 들기름, 식용유, 간장 각 1T 밑간재료 간장 2T, 설탕 2T, 다진파 1T, 맛술 1T 다진마늘 1T, 참기름 1T, 후춧가루 #다진소고기요리 에는 고기가 푸짐해야 하니까 양을 좀 넉넉하게 넣어봤어요~ 큼직한 가지를 골라먹으면 소고기소보로는 수저로 퍼먹어도 맛있으니까요 잘아서 요리에 활용하기 참 좋은 재료인 것 같아요 고기는 온라인정육점 나비한우 제품을 이용했어요 독자적인 숙성노하우를 거쳐 맛있는 숙성한우를 판매하고 있어서 저도 종종 이용하는곳이랍니다~ 사계절 가리지 않고 언제나 배송도 신선하게 도착해서 아주 만족스러워요 정오 이전에 구매...