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주말 지난 다음날은 언제나 가벼운 식사 두부조림, 오징어숙회, 감자전, 애호박전, 뱅어포무침, 콩나물무침, 육개장 주말에 외식 좀 했다고 월요일부터는 건강하게 집밥 먹이자 다짐하는데 생각해보면 체중계 위 제 몸무게때문이 아닐까 싶어요 언제부턴가 밖에 음식 좀 먹으면 체중이 훅~ 늘어가서 죄없는 식단표를 싹 뒤집는 저를 발견하게 되었어요^^;;; 말로는 방학 전 부지런히 차려먹였다 했지만 절반의 이유는 제 지분도 있었던 한주간 집밥메뉴 그리고 청소년반찬 되겠습니다 냉동에 쟁여둔 육개장 한 팩 꺼내서 데우고 양파 듬뿍 넣은 두부조림도 만들었어요 매운것보다 단짠한 간장양념으로 만든게 더 인기있는데 만들기도 쉽고 재료비도 많이 들어가지 않고 맛도 좋아서 집밥메뉴추천 하기에 딱이에요 요즘 #손질오징어 많이 판매하잖아요 저번에 구입해서 소분한 #코스트코냉동오징어 냉장 해동했다가 칼집 내주고 끓는물에 맛술 1T 넣어 데치기만해도 맛있어요 두부는 800g 한 팩이었는데 하루에 끝~ 인기있었던 청소년반찬 메뉴들이었어요 지인분이 감자를 나눔해주셔서 큰맘먹고 강판질(?) 좀 했어요 ㅠ 일시적으로 팔에 근육 좀 붙은것 같기도 하고 ㅋ 믹서기보다 강판 이용하면 번거로워도 식감은 더 좋잖아요~ 손은 좀 가더라도 젓가락을 부르니 집밥메뉴추천 안할 수 없네요~ 냉장고 열어보니 애호박 반토막 남은게 이대로 지나치면 얼마못가 버려질 것 같아서 애호박전도 함께 부쳤어...

먹는걸 좋아하고 즐기는 가족이에요~ 한참 성장기 두 아들 덕분에 늘 #아이들밥상 신경을 많이 쓰게되는데 제 체력이 허락한다면 가급적 평일 #저녁밥상 에는 외식보다 #집밥메뉴 선호하고 있어요 감사하게도 제가 차려준 음식을 잘 먹어주는 초등 그리고 중등 아이들 저녁메뉴 소개해요 :D 소고기미역국 메추리알조림 콩나물무침 떡갈비&상추쌈 브로콜리&배추김치 가급적 앞접시에 음식을 덜어서 차리는데 뭔가 되게 설거기하기가 귀찮았나 봅니다 ㅎㅎ 냉동에 주기적으로 채워놓는 몇가지 음식 중 육즙 팡팡 #피코크떡갈비 는 정말 사랑이에요~ 불조절 잘 못하면 쉽게 타는데 약불에서 은근하게 구워내면 정말 맛있거든요 간이 좀 있다보니 쌈채소를 함께 놔주는건 필수죠 미역국은 얼마전 큰애 생일이라 평소랑 다르게 덩어리고기 사서 푹~ 끓인 #생일미역국 되겠습니다 :D 이제 삼신상 안차리니 새벽에 일어나는 일은 없지만 생일날 아침에는 푹 끓여서 손으로 찢은 미역국 한그릇은 챙겨 먹어야 하거든요 나 살겠다고 한솥을 끓인 덕분에 3일 내내 저녁밥상에서 볼 수 있었죠 이렇게 #집밥메뉴추천 하기 위해서 촬영할 땐 가급적 앞접시에 담아서 단정하게 찍고 싶지만 필요 이상의 설거지가 피곤할 땐 그냥 편하게 차려먹고 휘리릭 치워버려요~ 중등 아들램 생일미역국 보니 생일날 먹었던 빨간 케이크가 생각나서 함께 올려봅니다 ㅎ 지인분이 시골에서 올라온 야채를 나눔해주셨어요 배추, 무, 대파...

어느덧 방학이 한 달 정도 지나갔네요 방학동안 잘 먹여야겠다 싶다가도 활동량이 적은 겨울방학 이다보니 지나치게 살이 찌지 않는 #집밥메뉴 로 다른때보다 신경쓰이는 기간인 것 같아요 본격적인 스케쥴이 대부분 점심 이후에 이뤄지기에 아침은 평소와 비슷하게 간단한 메뉴들로 준비했구요 학원 일정이 많은 오후를 대비하기 위해 #점심밥상 메뉴들은 나름 잘 챙기려 노력했어요 입맛이 까다롭지 않지만 맛있는거 좋아하는 초등 중등 아이를 위한 겨울방학 점심밥상 소개합니다 :D 소고기무국, 잡채밥, 총각김치 만든날은 참 맛있어서 몇 접시도 먹는데 냉장고에 들어갔다가 다음날 데워먹으면 인기가 덜해요 그래서 잡채를 만들었다면 하루 이틀 먹을거 빼고는 꼭 한 통 정도는 담아서 얼려둬요 그리고 나중에 잡채밥으로 먹으면 간편하게 준비할 수 있어서 추천하는 점심메뉴랍니다 큰애가 먹고 싶어하는 메뉴는 방송영향을 많이 받는데 얼마전부터 #소고기무국 타령을 하길래 시골에서 올라온 작은무 한개를 몽땅 넣어나봐요 ㅎ 국거리 한 팩 사다가 참기름과 식용유를 1:1 비율로 넣어서 들들 볶고 무 넣어서 함께 볶다가 육수 넣고 끓여줘요 거품 떠오르면 걷어내고 국간장으로 간하고 대파 넣어서 마무리했어요 냉동에 있던 잡채 소환해서 팬에 달달 볶아줘요 볶음밥처럼 같이 볶는것보다 덮밥스타일이 보기도 먹기도 괜찮은 것 같아요 참기름에 소고기를 볶아서인지 국물맛도 진하고 무의 단맛이 너무 ...