네이버

안녕하세요 올리브입니다. 시골 형님께서 주신 감자에 스팸을 넣고 짜글이를 만들었어요. 자주 해먹는 감자 짜글이 정말 맛있어요. 식구들 모두 좋아해서 자꾸 하게 돼요. 만들기도 정말 쉬워요. 모든 재료를 썰어 넣고 끓이기만 하면 되니까 요린이들도 쉽게 만들 수 있어요. 스팸이 들어가니 맛은 보장이죠 ㅋㅋㅋ 재료 준비 스팸 햄 1개, 감자 3개, 대파 1/2개, 양파 1개, 고추장 1 큰 술, 된장 1/3 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 진간장 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 청양고추 1개, 물 1L 1 큰 술-15ml(밥숟가락 기준) 재료는 감자와 스팸이 주재료에요. 집에 다른 야채가 있다면 양파와 호박 등을 넣어도 좋아요. 저는 양파와 칼칼하게 청양고추를 준비했어요. 양파는 꼭 넣어야 달큼하고 맛있어요. 감자와 양파는 깍둑썰기로 썰고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어 준비해 주세요. 이제 중요 재료인 스팸은 으깨서 넣어요. 비닐에 스팸을 넣고 손으로 주물러 으깨주세요. 이렇게 하면 쉽게 으깰 수 있어요. 이제 냄비에 불을 켜지 말고 대파를 제외한 썰어놓은 야채를 넣고 으깬 스팸도 넣어주세요. 이제 양념을 넣어요. 다진 마늘 1 큰 술을 넣고 고추장 1 큰 술, 된장 1/3 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣어요. 설탕을 넣어야 텁텁한 맛을 잡을 수 있어요. 진간장 3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술도 ...