#포카치아
332023.10.24
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엑스트라버진 올리브오일 추천 레시피 쌀포카치아만들기!

엑스트라버진 올리브오일 추천 레시피 쌀포카치아만들기! 요즘 쌀베이킹을 하면서 재료를 좋은 것을 사용해 만들고 싶은 마음이 크답니다. 포카치아는 올리브오일에 따라 만들고 나서 풍미가 확 달라지기에 이번에 사용하 브루아오로 엑스트라버진 올리브오일은 향과 맛에 있어서 탁월하기에 만족스러운 쌀포카치아를 만들 수 있었어요. 한 번 맛보면 계속 먹고 싶은 브루아오로 엑스트라버진 올리브오일 추천해요. 고급스러운 블랙 패키징의 박스에 들어있어요. 브루아오로 올레오칸탈 냉압착유기농 엑스트라버진 올리브오일 브루아오로 올레오칸탈 냉압착유기농 엑스트라버진 올리브오일 750ml 가격 : 145,000 원산지 : 스페인 Quiros 브루아오로 올레오칸탈 냉압착유기농 엑스트라버진 올리브오일 국내 프리미엄 올리브오일 중 영양소 함유량 1위 브루아오로 올리브오일은 국내에서 만나보기 힘든 제품이에요. 유기농 제품으로 맛과 향이 뛰어나서 요리에 활용했을 때 만족도도 확실히 높더라고요. 국내에 판매중인 엑스트라버진 올리브오일은 종류가 다양하고 많아서 고르기 힘들지요. 그 중에서도 확연히 구분되는 맛으로 특별함을 찾는 분들에게 브루아오로 올리브오일은 제 원탑이랍니다. 브루아오로 올레오칸탈 냉압착유기농 엑스트라버진 올리브오일 올레오칸탈 750mg/kg 국내에 있는 압착 올리브 오일 중 가장 많이 들어있다고 해요. 건강에 좋은 올리브오일이라고 입소문이 나서 구매 판매량이 꾸...

2023.10.23
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주말브런치메뉴 블랙올리브 포카치아로 만든 루꼴라포카치아 샌드위치!

주말아침에는 느즈막히 일어나 간단하게(??) 먹는게 좋죠. 주말브런치로 후다닥 만들 수 있는 포카치아샌드위치 만들기 소개해요. 뭐 간단해서 어려운거 하나도 없어요. 저는 이 루꼴라포카치아샌드위치를 만들기 위해서 블랙올리브포카치아를 만들었어요. 빵만들기가 워낙 취미니까 만들었는데, 없으면 다른 빵으로 대체해도 좋아요. 루꼴라샌드위치기 때문에 루꼴라는 꼭 필요해요. 루꼴라포카치아샌드위치를 위해서 이마트에서 일부러 루꼴라를 샀답니다. 브런치 메뉴 루꼴라포카치아샌드위치 루꼴라포카치아 샌드위치 재료 포카치아(15*15cm) 1개, 토마토, 루꼴라, 베이컨, 그라다파다노치즈, 올리브오일 적당량 쁘띠맘베이킹 루꼴라포카치아샌드위치 만드는 과정 1. 포카치아는 반으로 슬라이스해서 토스트기나 기름바르지 않은 후라이팬에서 살짝 구워주세요. 포카치아는 반으로 슬라이스해서 토스트기나 기름바르지 않은 후라이팬에서 살짝 구워주세요. 2. 올리브오일을 양면에 발라주세요. 올리브오일을 양면에 발라주세요. 3. 베이컨을 올려주세요 베이컨을 올려주세요 4. 얇게 슬라이스한 토마토를 풍성하게 올려주세요. 얇게 슬라이스한 토마토를 풍성하게 올려주세요. 5. 루꼴라를 올려주세요. 좋아하면 더 많이 올려도 좋아용! 루꼴라를 올려주세요. 좋아하면 더 많이 올려도 좋아용! 6. 그라다파다노치즈를 갈갈,,, 해서 갈아서 듬뿍 올려주세요. 그라다파다노치즈를 갈갈,,, 해서 갈아서 ...

2022.03.19
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무반죽 포카치아만들기!

컴퓨터 하드 정리를 하면서 발견한 유물같은 #포카치아 에요. 반죽기나 제빵기로 반죽한게 아니고 그냥 슥슥 섞어두기만 하면 되는 포카치아라서 자주 만들어 먹거든요. 근데 사진이나 영상을 잘 안찍었는데 이건 뭔 일이였는지 사진을 찍어뒀었네요. 그런데 함정은 사진을 열심히 찍지 않아다는 사실이죠.ㅎㅎㅎ 그래서 이 #블랙올리브포카치아 만들기 과정샷 없는건 말로 설명할께요. 사실 그냥 섞어두기만 하는거라 설명이 따로 필요없긴해요. 블랙올리브포카치아 재료 강력분 330g, 물 220g, 소금 3g, 올리브유 30g, 인스턴트드라이이스트 7g, 허브믹스 10g, 블랙올리브 적당량 토핑용 올리브오일 10g정도 블랙올리브포카치아 만드는 과정 1. 물에 소금과 인스턴트드라이이스트를 넣고 섞어준 다음, 올리브오일을 분량대로 넣고 강력분과 허브믹스에 넣고 잘 섞어주세요. 1. 물에 소금과 인스턴트드라이이스트를 넣고 섞어준 다음, 올리브오일을 분량대로 넣고 강력분과 허브믹스에 넣고 잘 섞어주세요. 2. 스티로폼박스나 리빙박스에 뜨거운물을 넣고 1차 발효를 반죽의 부피가 2배가 될 때까지 해주세요. 2. 스티로폼박스나 리빙박스에 뜨거운물을 넣고 1차 발효를 반죽의 부피가 2배가 될 때까지 해주세요. 3. 케익팬(2호사이즈)에 올리브오일을 바르고 반죽을 넣어준 다음 손가락에 올리브오일을 바르고 꾹꾹 눌러주세요. 블랙올리브 슬라이스를 반죽에 박듯이 올려주세요. ...

2021.07.26